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DUPONT AVEC UN THE
- Responsable multi-sites
DIVES SUR MER
2008 - maintenant
- Développer l'image de l'entreprise auprès des clients
- Proposer de nouvelles prestations répondant aux besoins et attentes des clients en étant à l'écoute des tendances, en participant à des salons et en observant la concurrence (Salon du chocolat 2013 et 2014 à Paris)
- Favoriser l'innovation auprès du responsable de fabrication
- Développer l'activité du magasin, conseiller les responsables de site pour qu'ils atteignent leurs objectifs de CA
- Réalisation des dossiers fêtes (Pâques, Noël, St Valentin), quantités, prix, packaging
- Participer à la formation des nouveaux Responsable de site
- Être acteur dans le recrutement de nouveaux collaborateurs
- Participer aux entretiens annuels d'évaluation des Responsable de site
- Veiller sur tous les sites à une bonne gestion (conformité planning horaires)
- Proposer des plans d'action, projets
- Réaliser une enquête de satisfaction auprès des clients
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DUPONT AVEC UN THE
- Responsable de magasin
DIVES SUR MER
1996 - 2008
- Organiser l'accueil de la clientèle et participer à la vente
- Gérer les encaissements jusqu'au dépôt à la banque
- Surveiller la qualité des prestations vendues aux clients
- Etre force de proposition et acteur dans l'animation des périodes de fêtes
- Réaliser les objectifs en terme de CA, masse salariale, coût, analyser et contrôler les réalisations
- Effectuer une veille concurrentielle et suivre les tendances
- S'assurer du bon déroulement des ouvertures et fermetures du magasin
- Veiller à la maintenance générale du point de vente
- Gérer les stocks journaliers et ajuster le réassort
- Contrôler le contenu de la commande (conformité des produits)
- Respecter les normes relatives à la sécurité alimentaire et à l'hygiène (rotation, DLC)
- Réalisation des plannings
- Effectuer la gestion administrative du magasin (passation des commandes, fournitures)
- Coordonner le travail de l'équipe
- Veiller au respect du temps de travail légal
- Suivre et faire évoluer les compétences de ses collaborateurs
- Intégrer, encadrer et former les nouvelles recrues, apprentis et contrat pro
- Définir les besoins en recrutement (CDD et CDI) avec la hiérarchie et la RRH.
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DUPONT AVEC UN THE
- Vendeuse
DIVES SUR MER
1994 - 1996
- Satisfaire la demande du client
- Connaître l'ensemble des produits vendus
- Participer à l'entretien du magasin (propreté du magasin)
- Etablir les commandes de réapprovisionnement (vérifier les quantités livrées)
- Procéder aux encaissements, compter la caisse et effectuer les remises en banque
- Respecter les horaires
- Observer et se former pour progresser
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Pâtisserie Chocolaterie Chaudemanche
- Vendeuse
1992 - 1994
- Confection des sachets produits
- Préparation de Pâques
- Encaissement, mise en place des produits
- Accueil du client
- Vente
- Réapprovisionnement des fournitures et produits
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SUPER U
- Caissière
Saint-Jacques-de-la-Lande
1990 - 1992
- Accueil du client
- Encaissement