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Anne-Laure POULAIN

trignac

En résumé

Mon parcours en tant qu'étudiante est quelque peu atypique. Après mon Baccalauréat, j'ai, pendant quatre ans, étudié le management, le marketing, les achats, la communication et le contrôle de gestion.
Après une remise en question de mes envies et de mes aspirations, je me suis réorientée en Science Politique, dans le but d'intégrer un poste en gestion de projets à l'international, et si possible dans les domaines de la coopération internationale. Au fur et à mesure de mes études, mes aspirations professionnelles ont finalement évolué, et je me suis sentie plus intéressée, et concernée par les questions locales.

Mes compétences :
Achats

Entreprises

  • LES HAMEAUX BIO - Responsable Adjointe

    trignac 2017 - maintenant
  • Orange - Chargée d'affaires

    Paris 2017 - 2017
  • Orange - Pilote de déploiement de la fibre

    Paris 2016 - 2016 Planifier et piloter le processus de production du réseau d’accès à la fibre ainsi que sa mise-en-œuvre.

    Contribuer aux programmes d'activité en relation avec des entités tiers pour le pilotage de programmes de production et de maintenance.

    Assurer l’accueil des demandes, les valider et les orienter pour traitement.
  • Les Fermiers du Coin - Responsable Adjointe

    2015 - 2015 Les Fermiers du coin est un magasin de producteurs locaux, qui propose aux consommateurs viande, fruits et légumes frais, crèmerie, épicerie, boissons en provenance directe des producteurs.

    Gestion au quotidien de l’équipe de 12 personnes, des commandes/relations avec les producteurs, des stocks et des réclamations clients.
    Mise en place d’outils permettant l’amélioration continue du magasin en terme de performance, de communication, de suivi des chiffres d’affaires, des marges et des normes HACCP.
  • SARL En direct du producteur - Vendeuse fruits et légumes

    2014 - 2014 Conseil et service aux clients, apprentissage des techniques de vente à la criée sur les marchés, gestion de la caisse, manutention et gestion du stock.
  • Intermarché - Employée de rayon traditionnel

    Vert-le-Grand 2013 - 2014 Emploi étudiant mi-temps.
    Accueil des clients au rayon charcuterie et fromagerie traditionnelle, découpe, conseil clientèle et vente des produits, respect de la traçabilité, suivi des DLC, réassortiment et entretien du rayon
  • ACB - Acheteur junior

    LE TAMPON 2011 - 2013 Poste occupé en contrat de professionnalisation

    ACB est une entreprise qui conçoit, fabrique et vend des presses de formage pour l'industrie aéronautique.
    L'unité de production Formprod conçoit et produit en série des pièces destinées au marché de l'industrie aéronautique.

    Intégrée au sein du service approvisionnement et achats de la société ACB et de son unité de production Formprod, sous la direction du responsable achat.

    Gestion des approvisionnements pour Formprod, et optimisation de certains portefeuilles/contrats cadres.

    Pour ACB :
    - Gestion de la famille d’achats lourds « câblage des machines ». Budget consacré : 180K €
    Optimisation du panel fournisseur et du portefeuille d’achats. Gestion des appels d’offres liés à la famille d’achats, négociation, passation des commandes. Suivi des prestations et évaluation des fournisseurs.
    - Gestion, en collaboration avec l'équipe d'acheteurs, du portefeuille d'achats frais généraux. Budget consacré : 2,2 millions €
  • Poissonnerie Paon - Vendeuse poissonnerie

    2011 - 2011 Conseil, service et encaissements des clients sur les marchés d'été.
    Gestion de la caisse, manutention du stocks, montage et démontage de rayon itinérant

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