Anne Laure SAMSON

En résumé

Entreprises

• Coca Cola - Manager shopper marketing hors-foyer

  ISSY LES MOULINEAUX 2014 - maintenant

• Coca Cola - Chef de projet opérationnel hors-foyer VAE

  ISSY LES MOULINEAUX 2011 - 2014 • participer à l’élaboration du Business Plan annuel du segment "vente à emporter".
  
  • développer et assurer la mise en place complète des plans marketing, en relation avec les fournisseurs extérieurs (agences, imprimeurs …) et en communication avec les régions.
  
  • organiser, animer et suivre le déploiement et l’exécution des opérations sur le terrain.
  
  • analyser la pertinence des opérations réalisées, et mesurer l’impact volumes à partir des indicateurs disponibles, afin d’en tirer les meilleurs enseignements.
  
  • gérer et optimiser les budgets marketing et en assurer le suivi / reporting régulier
  
  
  
  

• Eat Sushi - Chef de produit marketing

  JOINVILLE LE PONT 2009 - 2011 Chef de produit restaurants eat SUSHI - chaine de restaurants Japonais
  Animation et gestion marketing du réseau eat SUSHI :
  - Création, gestion et analyses d'opérations promotionnelles (3/an)
  - Lancement de cartes et participation aux lancements de produits
  - Création de stratégies marketing locales
  - Création de packaging pour la vente à emporter
  - Veille concurrentielle
  - Gestion des partenariats et de l’évènementiel
  Web marketing
  - Gestion et mise à jour du site e-commerce de l'entreprise
  - Gestion de la base de données clients eat SUSHI (création et envoi d’e-mailing, géolocalisation)
  - Référencement du site sur le web via des blogs, annuaire en ligne et partenariats, réseaux sociaux…
  - Gestion des campagnes Google (Adwords et Adsense).
  Divers
  - Participation à la stratégie d’achat
  - Gestion du service clientèle

• Groupe Flo - Assistante chef de produit Hippopotamus (stage)

  Paris La Défense 2008 - 2008 Assistante chef de produit restaurants Hippopotamus – Groupe FLO.
  • Gestion de campagnes de promotion nationales (5 /an) :
  - Réalisation de la campagne de communication (brief agence-> gestion logistique)
  - Coordination avec les restaurants pour la mise en place ( création d’argumentaire)
  - Analyse des résultats (évolution ventes, impact sur mix, taux de prise)
  • Création d’une offre étudiante :
  - Développement de menus adaptés (segmentation, produits, prix, packaging)
  - Achat d’espace et gestion des médias adaptés (50 K€)
  - Coordination de l’installation des supports
  • Divers :
  - Etudes qualitative et quantitative ( taux de prises produits, analyses mensuelles par restaurants…)
  - Mise à jour du site Internet, création d’une boutique on-line
  - Benchmark de la concurrence
  - Participation aux lancements de cartes ( 2/an) : relecture, création d’argumentaires, recherche de nouveaux produits, recommandations prix…

• Matines - Chef de produit junior ( stage)

  EVELLYS 2007 - 2007 Chef de produit junior Matines
  Entreprise spécialisée dans la production et la commercialisation d’œufs.
  - gestion des opérations promotionnelles
  - création et évolution des packaging
  - participation au lancement d’un nouveau produit
  - développement d’outils d’aide à la vente (argumentaires, cadeaux clients…)
  - veille concurrentielle et analyse du marché (panels, études consommateurs…).

• Burson Marsteller - Relations presse (stage)

  2004 - 2004 : Stage de communication et relations presse à Burson-Marsteller Paris : Agence de communication spécialisée dans le Corporate et les relations presse.
  - contact avec les journalistes
  - relances téléphoniques
  - rédaction de communiqués de presse, élaboration de dossiers de presse
  - participation à la réalisation du Forum IDC ( événement européen sur les technologies informatiques)

Formations

• GROUPE PGSM (Paris)

  Paris 2007 - 2008 ESG- MBA spécialisé en marketing et publicité
  
  Réalisation d’un mémoire sur le marketing polysensoriel.
  
  

• Ecole Supérieure De Commerce

  Paris 2003 - 2007 ISTEC, Ecole Supérieure de Commerce et Marketing
  
  
  Semestre dans une université étrangère en Chine (Pékin).
  Réalisation d’un mémoire de sur la problématique de la nutrition dans l’industrie agroalimentaire

• Lycée Le Bon Sauveur

  Le Vesinet 2000 - 2003 Baccalauréat Série Economique et Social

Réseau

• Alexandre GIRARD

• Benoît AYAD

• Céline HAMON DESCHAMPS

• Emmanuelle LAPLACE

• Jean COURTIN

• Jean Philippe BROCARD

• Magali COINDEAU

• Pascal WEISS

• Sabine CROSNIER

• Thomas PUIG