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Anne-Laure TESTOU

Vert-le-Grand

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Boulogne-Billancourt ainsi que le résultat des européennes dans les Hauts-de-Seine.

En résumé

Après 6 ans dans la grande distribution j'aimerai retourner chez l'​ industriel pour les aider dans l'amélioration continue des produits.

Mes compétences :
Cahiers des charges
Veille réglementaire
Référentiels d'audits
Panel consommateur
Plan de contrôles
Gestion de Crise
HACCP

Entreprises

  • Intermarché - Ingénieur qualité et Developpement produit

    Vert-le-Grand 2011 - maintenant Depuis 2015 : Fromage /Beurre/Margarine
    2011-2014 : Boisson : Bière/Cidre/Jus de fruits/ Alcools

    ➢ Réalisation des audits fournisseurs (périmètre: Europe) ;
    ➢ Suivi qualité des produits (organoleptique, microbiologique et physico-chimique) ;
    ➢ Gestion des non conformités produits (réclamations clients, retraits/rappels produits) ;
    ➢ Validation des cahiers des charges produits via Trace-One
    ➢ Suivi de la réglementation et application aux produits
    ➢ Gestion des développements de nouveaux produits ou des reformulations (lancement appels d’offres, réalisation de dégustations internes, échanges avec les fournisseurs, planification du panel de validation, validation des étiquettes et de la première production)

  • Grands Moulins de paris - Assistante assurance qualité

    IVRY SUR SEINE 2010 - 2011 ➢ Rédaction de cahiers des charges clients
    ➢ Gestion des fiches techniques et documentaire
    ➢ Gestion des non-conformités usine, plaintes clients, actions correctives et préventives
    ➢ Préparation de l’audit IFS et participation aux différents audits de l’entreprise (ISO 9001, ISO 22000, Kascher, ISO 17025).

  • NutriXo - Grands Moulins de paris - Missions au sein du Service Traçabilité, Sécurité alimentaire et Règlementation

    IVRY SUR SEINE 2010 - 2010 Stage de fin d'étude : Collecte et validation des informations liées aux matières premières de meunerie et de sous traitance, validation d’étiquettes de produits de sous traitance

  • Unilever - Missions au sein de la Centrale d’achat de produits surgelés

    Rueil-Malmaison 2009 - 2009 Stage : Traitement des enquêtes satisfaction clients, gestion quotidienne des anomalies produits, actualisation de la
    base de donnée fournisseur et produit ainsi que participation aux différentes missions du service qualité

  • Coditour (groupe Unilever) - Stagiaire qualité

    2009 - 2009 Traitement des enquêtes satisfaction clients, gestion quotidienne des anomalies produits, actualisation de la base de donnée fournisseur et produit ainsi que participation aux différentes missions du service qualite

Formations

  • Ecole De Biologie Industrielle

    Cergy 2005 - 2010 Diplôme d’ingénieur qualité et réglementation

    École de Biologie Industrielle (EBI) à Cergy Pontoise (95)
    • Création d’une entreprise productrice de smoothies (rôle de chef de projet)
    • Création d’une entreprise de petit déjeuner et étude des risques liés à la production ;
    • Création d’une crème à la moutarde (formulation) ;
    • Étude des comportements rhéologiques sur les compotes.

Réseau

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