Anne-Sophie KRUGER

En résumé

Entreprises

• Cabinet diététique - Diététicienne - Nutritionniste

  MONTMOROT maintenant

• Clarelia à Montpellier - Responsable Qualité des Aliments

  2012 - 2012 Société qui fabrique des plats cuisinés pour les enfants polyallergiques et intolérants alimentaires. Mise en place d'une certification "Agriculture Biologique" de la société ainsi que l'élaboration d'une gamme de produits Bio.

• CHU Nîmes - Diététicienne

  2011 - 2011 Prise en charge de patients atteints de diabète et dénutrition, de leur arrivée à leur fin de séjour.

• Clinique Beau Soleil à Montpellier - Diététicienne

  2011 - 2011 Prise en charge diététique de patients atteints de diverses pathologies de la nutrition. Contrôle des bonnes pratiques d'hygiène au sein de la cuisine centrale, contrôle sur chaîne de production ainsi que l'équilibrage des menus et déclinaisons en différents régimes.

• Centre du cure thermale Brides les Bains - Diététicienne

  2011 - 2011 Animations d'ateliers culinaires, de conférences nutritionnelles. Prise en charge diététique de curistes en obésité ou surpoids.

• Restauration collective EHPAD - Diététicienne

  2009 - 2009 Etude et participation à l'hygiène et l'équilibre alimentaire.

Formations

• Iut De Perpignan QAE (Perpignan)

  Perpignan 2012 - 2013 Licence Professionnelle Qualité des Aliments et l'Environnement

• IUT

  Montpellier 2009 - 2011 DUT génie biologique option diététique
  
  Génie Biologique option diététique

• Lycée Louise Michel

  Grenoble 2006 - 2008 Baccalauréat STL

Réseau

• Alain JOUANJAN

• Beatrice POLIDORI

• Bérengère ROHART

• Christine MESNIL

• Delphine LEGER

• Elsa TALAIRACH

• Gregory CHALTE

• Jounaid ZAIDAT

• Stéphanie JEAN ANGELE