Elsa TALAIRACH

En résumé

Entreprises

• Rivesaltes Fruits - Contrôle qualité

  2014 - 2014

• Azura Group, Sté Disma International - Stagiaire qualité

  2013 - 2013 Audits mensuels Hygiène et Sécurité
  Mise en place du plan d'action Food defense
  Suivi des certifications (IFS logistique, ISO9001)
  Participation à la revue de direction annuelle (exploitation des résultats, rédaction...)

• CNRS- LGDP (Laboratoire Génome et Développement des Plantes) - Stage - Assistante de recherche

  2010 - 2011 Participation à un projet de recherche
  Gestion des recherches bibliographiques
  Maîtrise des techniques de base et appareillages en biologie moléculaire (extraction ADN/ ARN, PCR, clonage, bio-analyse)
  Synthèse et communication des résultats attendus

Formations

• IMFL PERPIGNAN

  Perpignan 2015 - maintenant Technico-commercial

• Iut De Perpignan

  Perpignan 2012 - 2013 Licence Professionnelle Qualité des Aliments et de l'Environnement
  
  Formation orientée vers le système de management de la qualité et maîtrise des risques sanitaires :
  ¤ Connaissance certifications Iso 9001, Iso 22000, IFS, Global Gap...
  ¤ compétences en sécurité alimentaire : HACCP, BPH...
  ¤ compétences en système et management environnemental: ISO 14 000
  
  Modélisation d'une micro-entreprise :
  ¤ Mise en place du procédé de fabrication
  ¤ Création de procédu

• Université Perpignan - Via Domitia DESS EDD (Perpignan)

  Perpignan 2009 - 2011 Master Recherche Développement, Interactions et évolution du vivant
  
  biologie moléculaire, génomique, formation protéomique, anglais scientifique

• Université De Perpignan

  Perpignan 2006 - 2009 Licence Biologie Ecologie

Réseau

• Anaïse BOULNOIS

• Angélique OLIVON

• Anne-Sophie KRUGER

• François GAUTIER

• Gwénaël GERARD

• Kathleen ARNAUD-GIRARDIN

• Pierre-Yves RINGEVAL

• Sophie PERALDO

• Taïp KHAFIF

• Valérie ULCAK