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Annie LOISEL

CAEN

En résumé

Et bien voilà, mon souhait de travailler pour moi se concrétise! Reprise d'un restaurant ouvrier à Saint-Lô, ouverture le 25 Août! un vrai challenge, beaucoup de plaisir, et aussi beaucoup de paperasse...Cuisine traditionnelle, produits frais et de saison, que du maison!





Mes compétences :
Audit interne _ Procédures _ Manuel Qualité
Secouriste sauveteur du travail
CHSCT
Formation de formateurs
Animation de formations
Amélioration continue
Ordonnancement
Animation de réunions
Gestes & postures
Haccp
Force de proposition et de solutions
Management
Empathie

Entreprises

  • Chevaliers d'argouges

    maintenant

  • Mission Locale du Bessin en Virois - Chargée de Relations entreprises

    2013 - maintenant Rencontre d'employeurs qui souhaitent recruter des jeunes, recherche de candidats, accompagnement des jeunes pendant leur parcours professionnel, suivi des formations.

  • Cabinet médical - Conjoint collaborateur

    2013 - maintenant

  • Chocolaterie Les Chevaliers d'Argouges - Responsable Amélioration Continue - Coordinatrice IFS

    2010 - 2013 Pilote du projet de Certification IFS V6, certification obtenue en mars 2013, mise en place et suivi de supports d'amélioration continue, audits internes, formation,préparation de réunion.

    Membre du groupe Recherche et Développement
    Membre du CHSCT

  • CHOCOLATERIE LES CHEVALIERS D'ARGOUGES - RESPONSABLE D'ATELIER

    2005 - 2010 Planification, management d'équipes pluridisciplinaires, calculs des besoins, entretiens individuels, gestion de conflits, formation aux postes de travail, amélioration des postes de travail, prévention TMS.
    Gestion des stocks, approvisionnements chez les fournisseurs.

    Intégration de personnels handicapés

    Connaissance et utilisation du matériel de l'atelier de production

  • FRIGOSCANDIA - RESPONSABLE DE L'ATELIER POISSON

    2002 - 2005 Mise en place d'une trieuse pondérale, encadrement d'équipe, établissement du planning, suivi des rendements et des rebuts, rédaction de procédures qualité.

  • SAINT-ANDRE PLASTIQUE - RESPONSABLE QUALITE

    ST ANDRE DE L'EPINE 1995 - 2002 Mise en place de tout le système qualité. Obtention de la certification ISO 9002. Suivi des indicateurs, animation de réunions, traitement des anomalies.

Formations

  • IUT Saint Nazaire (Saint Nazaire)

    Saint Nazaire 1991 - 1992 LICENCE

    Génie des Procédés Bio Agro Alimentaires

  • ENIL De Saint Lo There

    Le Hommet D'Arthenay 1990 - 1991 BTS

Réseau

Annuaire des membres :