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Fromageries bel
- Chef de projet amélioration continue
2014 - maintenant
En charge de mettre en oeuvre le programme BOOST (amélioration continue) sur le site de Sablé sur sarthe . Assure le suivi des chantiers d'amélioration continue en formant les pilotes aux outils (5S, SMED, kaizen, ....)
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Fromageries BEL
- Adjoint responsable production pâtes pressées
Paris
2011 - 2014
construction budgétaire de l'atelier pâtes pressées
suivi et mis en oeuvre des plans d'actions qualité, sécurité, environnement
suivi comptabilité matière et main d'oeuvre
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Fromageries BEL
- Mission sur le reporting en contrôle de gestion
Paris
2010 - 2011
contrôle de gestion SAP sur site de production et analyse budgétaire
mise en place reporting BW sur P&L (profit and loss)
construction budgétaire
reporting productivité main d'oeuvre et matière
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Fromageries BEL
- Adjoint responsable production fromages frais
Paris
2006 - 2010
Réduction pertes matières de 50%
Amélioration productivité
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Fromageries BEL
- Responsable d'équipe frais fondus
Paris
1997 - 2006
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Fromageries BEL
- Responsable d'équipe fabrication pâtes pressées
Paris
1992 - 1997
Gestion d'atelier
Mise en place certification ISO 9001 au sein de l'atelier
Plan directeur pour recevoir nouvelle production croûte naturelle
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L'alsacienne
- Stage fin d'étude BTS
1990 - 1990
Déterminer des normes de cuisson en fonction de l'analyse de la couleur des biscuits
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Yoplait
- Conducteur ligne automatise traitement lait
Boulogne-Billancourt
1989 - 1989
