Tony LEVEQUE

En résumé

Entreprises

• Fromageries bel - Chef de projet amélioration continue

  2014 - maintenant En charge de mettre en oeuvre le programme BOOST (amélioration continue) sur le site de Sablé sur sarthe . Assure le suivi des chantiers d'amélioration continue en formant les pilotes aux outils (5S, SMED, kaizen, ....)

• Fromageries BEL - Adjoint responsable production pâtes pressées

  Paris 2011 - 2014 construction budgétaire de l'atelier pâtes pressées
  suivi et mis en oeuvre des plans d'actions qualité, sécurité, environnement
  suivi comptabilité matière et main d'oeuvre
  

• Fromageries BEL - Mission sur le reporting en contrôle de gestion

  Paris 2010 - 2011 contrôle de gestion SAP sur site de production et analyse budgétaire
  mise en place reporting BW sur P&L (profit and loss)
  construction budgétaire
  reporting productivité main d'oeuvre et matière

• Fromageries BEL - Adjoint responsable production fromages frais

  Paris 2006 - 2010 Réduction pertes matières de 50%
  Amélioration productivité

• Fromageries BEL - Responsable d'équipe frais fondus

  Paris 1997 - 2006

• Fromageries BEL - Responsable d'équipe fabrication pâtes pressées

  Paris 1992 - 1997 Gestion d'atelier
  Mise en place certification ISO 9001 au sein de l'atelier
  Plan directeur pour recevoir nouvelle production croûte naturelle

• L'alsacienne - Stage fin d'étude BTS

  1990 - 1990 Déterminer des normes de cuisson en fonction de l'analyse de la couleur des biscuits

• Yoplait - Conducteur ligne automatise traitement lait

  Boulogne-Billancourt 1989 - 1989

Formations

• CNAM

  Le Mans 2009 - 2011 cours du soir contrôle de gestion
  
  module contrôle de gestion

• ENIL De Saint Lo There

  Le Hommet D'Arthenay 1990 - 1991 BTS I.A.A

Réseau

• Alain CHOULET

• Annie LOISEL

• Christian BAGOURD

• David GUICHARD

• Guillaume BONFILS

• Léa LEGRAND

• Pierrick ROCHE

• Raymond DECARIS

• Serge PAGE

• Stanislas VIAUD