Anthony CHÉRON

En résumé

Entreprises

• Groupe Savencia - Stagiaire Ingénieur Scientifique

  VIROFLAY 2016 - 2016 Mission : Amélioration de façon "clean label" d'une crème à foisonner
  -> Mise en place d'un plan d'expérience avec différents axes d'étude
  -> Maîtrise des différentes installations du Hall pilote
  -> Etude de l'impact des ingrédients et de leur combinaison sur les caractéristiques du produit fini

• Agrosup Dijon - Stagiaire Projet de Recherche

  DIJON 2015 - 2015

Formations

• Agrosup Dijon- Université Bourgogne

  Dijon 2015 - 2016 Master 2
  
  Economie des entreprises, Management stratégique, Gestion de production, Gestion de la qualité, Conduite de ligne de production...

• Université De Bourgogne

  Dijon 2014 - 2015 Master 1
  
  Formulation et Procédés alimentaires, De la formulation au consommateur, Couvertures des besoins alimentaires, Méthodologie et évaluation Sensorielle...

• Université Rennes 1

  Rennes 2010 - 2014 Licence
  
  Biochimie Alimentaire, Méthodologie en Biologie Analytique, Enzymologie, Biostatistiques, Voies Métaboliques et énergétiques, Microbiologie...

• IUT Chimie Rennes 1

  Rennes 2009 - 2010 Diplôme universitaire et technologie de Chimie
  
  1ère année
  Chimie Analytique, Chimie Organique, Chimie des Solides, Thermodynamique, Chimie Générale, Chimie des Minéraux
  

Réseau

• Astrid CORMIER

• Benjamin CHOLLET

• Chloé PRIGENT

• Clément LESNIAK

• Hombeline JOSSEAUME

• Margot PAVE

• Marie OXÉANT

• Perrine LE JOUBIOUX

• Pierre-Xavier GOUZIEN

• Violette MAURUS