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Anthony CHÉRON

VIROFLAY

En résumé

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Entreprises

  • Groupe Savencia - Stagiaire Ingénieur Scientifique

    VIROFLAY 2016 - 2016 Mission : Amélioration de façon "clean label" d'une crème à foisonner
    -> Mise en place d'un plan d'expérience avec différents axes d'étude
    -> Maîtrise des différentes installations du Hall pilote
    -> Etude de l'impact des ingrédients et de leur combinaison sur les caractéristiques du produit fini

  • Agrosup Dijon - Stagiaire Projet de Recherche

    DIJON 2015 - 2015

Formations

  • Agrosup Dijon- Université Bourgogne

    Dijon 2015 - 2016 Master 2

    Economie des entreprises, Management stratégique, Gestion de production, Gestion de la qualité, Conduite de ligne de production...

  • Université De Bourgogne

    Dijon 2014 - 2015 Master 1

    Formulation et Procédés alimentaires, De la formulation au consommateur, Couvertures des besoins alimentaires, Méthodologie et évaluation Sensorielle...

  • Université Rennes 1

    Rennes 2010 - 2014 Licence

    Biochimie Alimentaire, Méthodologie en Biologie Analytique, Enzymologie, Biostatistiques, Voies Métaboliques et énergétiques, Microbiologie...

  • IUT Chimie Rennes 1

    Rennes 2009 - 2010 Diplôme universitaire et technologie de Chimie

    1ère année
    Chimie Analytique, Chimie Organique, Chimie des Solides, Thermodynamique, Chimie Générale, Chimie des Minéraux

Réseau

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