Anthony NOEL

En résumé

Entreprises

• McDonald's STRASBOURG LES HALLES - Directeur-Adjoint en charge d'un Centre Profit

  2016 - maintenant - Pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien
  - Assurer le management d'un effectif de 40 personnes en moyenne
  - Développement de la rentabilité et optimisation de la gestion du restaurant
  - supervision de la gestion des ventes et des ressources humaines
  - Management des équipes.

• McDonald's Corporation STRASBOURG HALLES - Directeur-Adjoint

  2016 - 2016 - Assistance au directeur du restaurant dans l'ensemble des missions de gestion du restaurant
  - Remplacement du Directeur en son absence
  - Planification des équipes, de leurs formations, du recrutement et des commandes
  - ¨Participation à la prévision des ventes et à l’analyse des résultats opérationnels.
  

• McDonald's RIVETOILE - MANAGER SENIOR en charge de la qualité et des produits

  2014 - 2015 - Assistance au directeur du restaurant dans quelques missions de gestion du restaurant
  - Gestion du pôle produit : Rangement et optimisation des Stocks, Réalisation de commandes, Participation aux inventaires et calculs de marge.

• McDonald's Corporation - Manager Junior

  guyancourt 2013 - 2014 - Veiller à l'accueil des clients à la qualité et à la rapidité du service.
  - Affecter le personnel aux postes.
  - Suivre les stocks et des approvisionner en produits.
  - Manager une équipe de 35 à 45 personnes.
  
  Tâches Annexes :
  - Gestion du volet sécurité alimentaire du restaurant.
  - Gestion des commandes de produits du restaurant, Réalisation des Inventaires mensuels des stockes et gestion des écarts de rendements.
  - Conseiller relais environnement.
  - Membre du comite de pilotage ECOPROGRESS

• McDonald's dIllkirch-Campus - Manager Junior

  guyancourt 2013 - 2013 - Veiller à l'accueil des clients à la qualité et à la rapidité du service.
  - Affecter le personnel aux postes.
  - Suivre les stocks et des approvisionner en produits.
  - Manager une équipe de 20 à 25 personnes.
  
  Tâches Annexes :
  - Gestion administrative des tickets restaurants et chèques vacances.
  - Formation des formateurs et hôtesses d'accueil.
  - Gestion de la démarche environnementale du restaurant.

• McDonald's d'Illkirch-Campus - Responsable Opérationnel & Référent Ecoprogress

  guyancourt 2012 - 2013 - Assister le manager.
  - Veiller au bon fonctionnement d'une zone de travail (la cuisine, la salle ou bien le comptoir)
  - Faire le lien entre les équipes et le manager
  - Assure le respect des règles d'hygiène et de sécurité dans sa zone
  
  Tâches Annexes :
  - Formation des formateurs et hôtesses d'accueil.
  - Gestion de la démarche environnementale du restaurant.

• McDonald's dIllkirch-Campus - Formateur

  guyancourt 2011 - 2012 - Transmettre son savoir-faire aux nouveaux équipiers afin qu'ils maîtrisent les différents postes de travail.
  - Assurer l'assimilation des formations et les bonnes applications des normes
  - Promouvoir la satisfaction du client
  - Corriger instantanément les écarts de normes.
  
  

• Adecco - Assitant Recrutement

  Villeurbanne 2011 - 2012 - Réaliser des entretiens de recrutement téléphoniques et physiques
  - Gérer de l'accueil téléphonique et physique des candidats et clients
  - Recueillir des commandes et réaliser les recrutements
  - Organiser la gestion administrative des candidats
  - Organisation d'actions de sensibilisation à la sécurité

• Intermarché Bains les Bains - Employé commercial niveau 2a

  Vert-le-Grand 2011 - 2011 - Hôte de caisse
  - Employé de libre service
  - Mise en rayon

• SISU - Chargé de communication

  2011 - 2011 - Promotion de de la structure
  - Accompagnement d'étuiants en situtaion de handicap
  - Organisation de sensibilisation aux handicaps

• MGEL - Conseiller Santé

  SAINT OUEN L'AUMONE 2010 - 2011 - Animer des stands de prévention en milieu festif
  - Participer à des conférences sur des thématiques de santé

• HANDIVAROQ - Chef de projet

  2010 - 2011

• MGEL - Assistant au chargé de mission prévention santé

  SAINT OUEN L'AUMONE 2010 - 2010 - Rédaction de plan d'action
  - Réalisation d'enquêtes, depouillement, et réalisation du rapport d'enquête
  - Réalisation de recherches thématiques
  - Participation à des réunion d'informaitons

• COMITE DES FETES DE XERTIGNY - BENEVOLE

  2005 - 2009

Formations

• IEF

  2011 - 2012 DEES ARH
  
  - Assurer les fonctions administratives de la gestion des Ressources Humaines
  - Intervenir dans la gestion quotidienne des salariés
  - Intervenir dans la gestion opérationnelle du personnel : gérer les compétences, prévoir un plan de formation, rédiger une offre d’emploi…

• Lycée Arthur Varoquaux TPIL (Tomblaine)

  Tomblaine 2009 - 2011 SP3S
  
  - Procèder à l'analyse des besoins ;
  - Permettre l'accès aux droits
  - Proposer des services et prestations ;
  - Organiser et gèrer

• Lycée Louis Lapicque

  Epinal 2007 - 2009 BAC ST2S

Réseau

• Amandine POPINEAU

• Annie MOISSIN

• Celine ROLLET

• Christophe SALA

• Maxime THIÉBAUT

• Robin MOUREY

• Sophie BEZIER

• Thierry ZOUMARA

• Thiffanie CAGNARD