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Antoine BOULET

Rueil-Malmaison

En résumé

Jeune manager travaillant en Supply-Chain et logistique, je suis particulièrement attaché à la notion de "End-to-End" que j'ai pu découvrir et comprendre au cours de mes expériences.

Passionné d'Amélioration Continue, je pense qu'il n'est de problème qui ne puisse être résolu, ou de processus optimisé, grâce à l'effort des Hommes et aux outils adéquats.

Appliquant les principes de l'Amélioration Continue à moi-même, je refuse le statu quo et me remets régulièrement en question. M'instruire, recevoir du feedback et apprendre des experts du domaine me permettent ainsi d'améliorer ma pratique au jour le jour.

Mes compétences :
Génie des procédés
Agroalimentaire
Logistique
Supply chain
Statistiques
Amélioration continue

Entreprises

  • Unilever - Planning and Logistic manager

    Rueil-Malmaison 2016 - maintenant • Responsable des services planning - approvisionnement (4 personnes) et logistique (12 personnes)
    • Membre actif du comité de direction usine
    Responsable d’équilibrer le triangle coût – taux de service – stock sur l’usine
    Elaboration du MPS/PDP ; équilibrage de la charge via RCCP
    Participation au respect des normes sécurité et qualité du site
    Leader du pilier « Customer Service & Logistics » du programme d’amélioration continue lean - WCM

  • Unilever - UFLP Graduate program - Demand Planner Oral Care

    Rueil-Malmaison 2015 - 2016 Prévision des ventes sur les brosses à dents, dentifrices et bains de bouche des marques Signal et Zendium en France (>130 millions € de ventes annuelles)
    Responsable du taux de service de la catégorie Oral care France
    Support logistique aux lancements des innovations
    Utilisation de SAP, modules APO et SNP.a

  • Unilever - UFLP Graduate program - Assistant Finance Controller

    Rueil-Malmaison 2014 - 2015 Membre actif du pilier finance (Cost Deployment) du programme d’amélioration continue « WCM »
    Calcul du coût des pertes (pannes, temps de non-production, pertes matière,…) sur l’usine
    Détermination des projets à lancer au sein de l’usine pour maximiser les économies
    Lancement de l’analyse des pertes sur la logistique
    Suivi financier des projets en cours (économies, prévision des économies et reporting mensuel)
    Mise en place de réunion de suivi de projet mensuel
    Triplement du périmètre et des économies réalisées

  • Unilever - UFLP Graduate program - Quality Engineer

    Rueil-Malmaison 2013 - 2014 Préparation, suivi et réponses à l’audit de suivi FSSC 22000 (validé en septembre 2014)
    Choix des investissements qualité 2014 de l’usine en fonction des réclamations consommateurs et de la stratégie globale
    Création et suivi du budget investissement qualité 2014 de l’usine (500k€)
    Responsable de deux projets d’implémentation dans l’usine (lecteurs code-barres et rayons X)
    Leader HACCP : mise en place et lead des revues HACCP, mise à jour de l’étude HACCP sur les 16 lignes
    Amélioration continue en qualité : arbre des causes, 5P, méthode PDCA
    Refonte et fiabilisation du suivi des KPIs qualité et des actions QSE
    Qualité opérationnelle : réponse aux réclamations consommateurs, traçabilité, reporting européen
    Formations et animations qualité au sein de l’usine et des opérateurs

  • L'Oréal - Luxe - Travel Retail Europe - Stagiaire ingénieur logistique

    PARIS 2013 - 2013 Responsable du reporting opérationnel (édition, maintenance, amélioration)
    Projets d’amélioration de la prévision de vente
    Travail sur l’amélioration de la prévision de vente lors du lancement de nouveaux produits
    Travail sur la fiabilisation de l’approvisionnement via analyse des commandes clients
    Utilisation de SAP et de Business Intelligence

  • Danone Eaux France - Société des Eaux de Volvic - Usine Chancet II Volvic Fruits - Stagiaire ingénieur

    2011 - 2011 Mapping et amélioration sur les pertes en produit fini.
    Utilisation de méthodes LEAN/DMAIC.
    Développement et mise en place d'un suivi régulier des pertes sur ligne.
    Développement et mise en place de nouveaux indices de suivi des pertes en PF.
    Animation de la section "Environnement" des réunions quotidiennes atelier et secteur.

  • University of Reading, Department of Food and Nutritional Sciences - Stagiaire technicien

    2010 - 2010 Stage de deux mois en tant que technicien
    Analyse statistique des données et utilisation de la méthode d'hybridation in situ.

  • SOPROREAL (société de production de L'Oréal) - Opérateur de production

    2009 - 2009 Stage de 5 semaines effectué en juillet 2009 dans le cadre du stage ouvrier de la première année du cycle d'ingénieur.
    Travail à l'atelier conditionnement.
    Utilisation d'un logiciel d'aide à la production (SAP module PP).
    Rapport sur l'organisation du travail au sein de l'usine.

Formations

  • APICS

    Paris 2018 - 2018 CPIM

    Passage du CPIM "part 2" nouvelle mouture suite à formation par la MGCM

  • MINES ParisTech (Ecole Des Mines De Paris)

    Paris 2012 - 2013 Management Industriel et Systèmes logistiques

  • Ecole Nationale Supérieure D’Agronomie Et Des Industries Alimentaires (ENSAIA), INPL Nancy France

    2008 - 2011 Ingénieur agronomie spécialisé en industries alimentaires

  • Lycée Chaptal Classe prépa BCPST

    Paris 2006 - 2008

  • Lycée Condorcet (Paris)

    Paris 2003 - 2006 série S

Réseau

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