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Antoine CUENOT

LES CLAYES SOUS BOIS

Electionsmunicipales 2026

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Résultat municipales dans les Yvelines

En résumé

Mes compétences :
HACCP

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Entreprises

  • HAFNER Septeuil - Responsable Qualité

    2014 - maintenant Gestion du service qualité
    Encadrement et management de l'équipe de nettoyage (4 personnes)
    Encadrement et management d'une assistante qualité
    Maintien de la certification BRC

  • La Toque Angevine - Site Entracte - Responsable Adjoint Quaité

    2013 - 2014 • Prise en charge de la gestion du service qualité
    • Encadrement de deux personnes
    • Préparation et participation aux audits clients
    • Reprise du dossier métrologique du site
    • Suivi des prestations de nettoyage
    • Interlocuteur des organismes privés et publics

  • La Toque Angevine -Site Entracte - Assistant Qualité

    2011 - 2013 • Suivi du contrôle qualité, du système documentaire et de l’HACCP
    • Suivi des processus de fabrication
    • Gestion des réclamations fournisseurs
    • Gestion des réclamations clients
    • Suivi des indicateurs du service qualité
    • Veille au respect des règles d'hygiène (audits, formation du personnel)
    • Mis en place de la certification Agriculture Biologique
    • Etablissement de cahier des charges sous le logiciel TraceOne
    • Mis en place d’action corrective et préventive dans le cadre de projet de l’amélioration continue

  • Mairie de La Garenne Colombes - Stagiaire

    2010 - 2010 J'ai effectué un stage de 6 mois en hygiène alimentaire a la mairie de la garenne colombes.
    Les missions qui m'ont été confiés sont la pérénisation d'un guide d'hygiène alimentaire dans les restaurations scolaires et une campagne de contrôles des établissements de restaurations privée

  • Compass Group France - Apprenti Qualité

    Châtillon 2010 - 2011 Déploiement d'une procédure sur des sites de restauration.
    Réalisation d'audit Qualité, Hygiène, Nutrition et Environnement sur différents sites de restauration.
    Traitement de résultats d'analyses microbiologiques.
    Formation d'équipes de restauration.
    Animation nutritionnelle auprès d'enfants.

  • Société Dietamine - Travail à temps partiel pendant les études

    2007 - 2009 Septembre 2007-Aout 2009 - Vendeur-Conseil, temps partiel (30 heures par mois), La Vie Claire (alimentation biologique et diététique), Dijon
    • Réception des marchandises
    • Mise en rayons
    • Gestion des stocks
    • Tenue de la caisse
    • Conseils à la clientèle

    Juillet-Aout 2007 – Magasinier, La Vie Claire, Dijon
    • Réception de marchandises
    • Mise en rayon

Formations

Réseau

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