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Aristide EKAMBI ELIMBY

YAOUNDE

En résumé

Meilleur employé de l’année d’un hôtel 4 étoiles et Meilleur présentateur de réunion d’exploitation. Deux distinctions gages de mes qualités humaines et professionnelles : polyvalence, dynamisme, exemplarité et ingéniosité.

Mes compétences :
Environnement
Hygiène
Qualité
Santé
Santé environnement
Sécurité
Visual Understanding Environnement
Microsoft Visio
Microsoft Project
Microsoft Office
ISO 900X Standard
Audit
Adobe Acrobat
Agroalimentaire
Gestion de projet
Analyse sensorielle

Entreprises

  • Hotel La Falaise - Responsable Hébergement,

    2016 - 2016 - Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail du personnel de l’hébergement (49 personnes : accueil, réception, étages, espaces communs, lingerie, conciergerie, navette).
    - Traitement des demandes clients, suivi des négociations et des réservations ; optimisation du taux d’occupation de l’hébergement (objectif journalier : 85%).
  • Hôtel La Falaise Yaoundé (4 étoiles) - Directeur d’Exploitation

    2016 - 2016 - Coordonner l’activité opérationnelle de tous les points de vente de l’hôtel et veiller à la qualité du service perçue par le maintien et l’amélioration du système de management.
    - Diligenter l’exécution des différentes prestations conclues en B to B et/ou B to C.
  • Hôtel La Falaise Yaoundé (4 étoiles) - Gouvernant Général

    2014 - 2016 - Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail du personnel en charge de la propreté de l’établissement (32 personnes: femmes de chambre, équipiers, blanchisseurs et lingers)
    - Assurer la gestion administrative du service et présenter des rapports à la Direction Générale.
  • Hôtel La Falaise Yaoundé (4 étoiles) - Responsable QHSE

    2014 - maintenant - Implémentation d’un système de management afin de répondre aux exigences légales et réglementaires ainsi que celles des normes d’application volontaire.
    - Assurer la formation de tout le personnel et sensibiliser les différents services aux enjeux liés à la sécurité, à l’hygiène, à la qualité, et l’environnement.
  • Cabinet RH BOOSTER - Consultant Chef du département QHSE

    2012 - 2012 - Elaboration, mise en œuvre et coordination du système de management intégré suivant les normes ISO 9001/2008, 14001/2004 et OHSAS 18001/2007.
    - Accompagnement des entreprises clientes du cabinet en Audit, Formation, Gestion des projets de mise en œuvre de système de management, Rédaction procédures, enregistrements, et fiches de postes, recrutement du personnel.
  • Société Anonymes des Brasseries du Cameroun (SABC) - Stagiaire en professsionalisation, division Sécurité

    2009 - 2010 -Evaluation des risques professionnels liés aux travaux en espaces clos dans l'une des usines du groupe à Douala, Cameroun.
    -Identification des dangers des produits chimiques de l'une des usines du groupe à Douala, suivant les critères de classification du Système Général Harmonisé de classification et d’étiquetage des produits chimiques (SGH). - Élaboration des fiches d'information sur les dangers liés à la manipulation des produits chimiques à l’endroit des travailleurs de l’usine.
  • Executive Call (Centre d’appels) - Chef d’équipe

    2008 - 2009 Supervision d’une équipe de 30 téléopérateurs sur diverses opérations de ventes par téléphone (vente d’ordinateurs, forfaits de téléphonie, vente de vins de Bordeaux)

Formations

  • ISFORT (Institut Supérieur De Formation En Technologie Alimentaire Et Biopharmaceutique) (Casablanca)

    Casablanca 2008 - 2010 Cycle Supérieur (Master Pro) en Management de la Qualité des Industries Agroalimentaires

    - ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, BS OSHAS 18001, ILO-OSH 2001 & Bonnes Pratiques d’Hygiène du Codex Alimentarius.
    - Élaboration d’un plan de gestion HSE prenant en compte différentes familles de dangers tels que: opérations en espaces confinés, produits chimiques, prévention des incendies, chutes etc
    - Diagramme de Pareto, Diagramme de causes-effets (Ishikawa), QQOQCP, Analyse multicritères, Mait
  • Université Mohamed V AGDAL, Faculté Des Sciences Rabat (Rabat)

    Rabat 2004 - 2007 Licence d'études fondamentales

    Biologie des organismes animaux et végétaux, Biochimie, Immunologie, Génétique, Microbiologie, Physiologie animale et végétale, Biologie moléculaire, Biosystématique, Environnement et gestion intégrée de la biodiversité, Ecologie, Biosystématique.

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