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Armelle BOULANGER

CONCHES SUR GONDOIRE

En résumé

Bio Springer , l'une des sociétés leader mondial des extraits de levures destinés aux industries alimentaires (Food), aux industries pharmaceutiques (santé humaine, milieux de cultures) et alimentation animale (pour les co produits) est implantée dans le Monde entier (4 sites de production Brésil, Italie, 2 en France) avec des projets de développements mondiaux.


A la direction d'une équipe Qualité de 24 personnes (18 pers. au laboratoire, 6 personnes en AQ), j'anime la démarche qualité de l'entreprise reposant sur des principes Fondamentaux d'hygiènes, de bonnes pratiques de fabrication, une démarche Haccp, et une dynamique qualité (programme de plans de progrès). Les reconnaissances : certifiée Iso 9001, GMP B2, Halal, Casher.

Mes compétences :
BPF
HACCP
Qualité

Entreprises

  • Biospringer - Directrice Qualité

    2007 - maintenant

  • Nestle Produits laitiers frais / Lactalis - Responsable Developpement et Qualité

    2005 - 2007

  • NESTLE CHILLED DAIRY EUROPE - Ingénieur chargé de projet industriel

    2000 - 2005 - Responsable industriel d’une gamme « Yaourts et Fromages Frais » représentant 180 000 tonnes, sur 5 sites industriels européens (Espagne, France, Angleterre) consistant en l’étude de faisabilité jusqu’à la réalisation des équipements industriels liés aux lancements de nouveaux produits.
    - Encadrement d’une équipe technique de 9 personnes,
    - Elaboration des dossiers d’investissements

  • Nestle produits laitiers frais - Ingénieur développement & qualité

    1996 - 2000 Création et lancement de gammes innovantes de Yaourts : 35 000t en 4 ans.
    Formulation et procédé de fabrication à partir de nouvelles matières premières
    Développement de produits spécifiques pour Marques distributeurs : 20 000 T /
    en 3 ans.

Formations

  • ESITPA (Le Val De Reuil)

    Le Val De Reuil 1985 - 1988

Réseau

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