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Arnaud CAMBON

En résumé

Formé dans le secteur viticole comme responsable de développement en agro-industrie, j’ai choisi de me spécialiser en qualité.

A travers mes différentes expériences, j’ai pu élargir mon champ de compétences afin d’être apte à répondre aux diverses attentes de ce domaine (formation du personnel, suivi et amélioration d’un système qualité, études HACCP, techniques d’audits, gestion de litiges et de non-conformités, métrologie …).

Je désire fortement mettre ces compétences à disposition d’une entreprise industrielle comme assistant / animateur qualité afin d’acquérir de l’expérience en vue d’un futur poste de responsable.
Motivé et dynamique, je fais preuve d’un très bon relationnel et sais être flexible en fonction des besoins de l’entreprise.

Je suis ouvert à toute proposition professionnelle, n’hésitez donc pas à me contacter afin d’échanger sur le sujet.

Entreprises

  • UCCOAR - Animateur qualité

    2014 - 2014 CDD 1 an. Missions :

    - Soutien pour le renouvellement de la certification IFS. Préparation et suivi du dossier VACCP (lutte contre la malveillance) : détection des non-conformités, établissement des plans d'actions avec les reponsables et suivi de leur application par les différents acteurs.
    - Sessions de formation auprès du personnel.
    - Audits internes (hygiène, états des lieux pour préparation IFS..)
    - Diffusion et communication de la politique qualité et son application auprès du personnel.
    - Préparation de modes opératoires pour l'ensemble des lignes de production.
    - Gestion d'un camion d'embouteillage externe et d'un groupe de 5 personnes pendant 1 mois.
    - Utilisation d'outils bureautiques (Pack Office : Word, Excel, Power point.. ; Adobe ; AS400...) avec créations de tableurs, supports de communication, présentations PowerPoint...

  • Vignerons Catalans en Roussillon (Perpignan) - Assistant qualité

    2011 - 2013 Alternance 2 ans. Missions :

    - Renouvellement des certifications IFS et BRC sous les versions 5&6 des référentiels. Lors du passage à la version 6, j'ai eu l'occasion de réaliser un comparatif détaillé entre les 2 versions, ce qui a grandement facilité la mise en place des plans d'action.
    - Sessions de formation auprès du personnel.
    - Audits internes (hygiène, états des lieux pour préparation IFS..)
    - Diffusion et communication de la politique qualité et son application auprès du personnel.
    - Création de cahiers des charges.
    - Gestion des non-conformités, des retours et des réclamations clients.
    - Utilisation d'outils bureautiques (Pack Office : Word, Excel, Power point.. ; Adobe ; AS400...) avec créations de tableurs, supports de communication, présentations PowerPoint...

  • Castel Frères - Assistant qualité

    2011 - 2011 Stage de fin de DUT.
    Mission : Etude de l'oxygène dissous dans le vin.

Formations

  • EIP (Ecole Des Ingénieurs De Purpan)/ La Raque (Ecole Supérieure D'Agriculture) (Toulouse (31) - Lasbordes

    Toulouse (31) - Lasbordes (11) 2011 - 2013 Responsable du développement en Agro-industries

    Formation de 2 ans en alternance.
    Cours dispensés à l'école la Raque (Castelnaudary) puis à l'EI Purpan (Toulouse) la seconde année.
    Formation générale en production, R&D et qualité. Spécialisation selon et pendant les périodes d'alternance. Participation à des salons professionnels. Formation aux méthodes de management, à la réflexion qualité, aux normes et à la sécurité/hygiène en milieu agro

  • IUT Montpellier

    Montpellier 2009 - 2011 DUT Génie biologique option Industries Alimentaires et Biologiques

    Formation effectuée à Montpellier. Générale la première année, spécialisation IAB (Industries Alimentaires et Biologiques) la seconde année.
    En deuxieme année : apprentissage de la microbiologie, des process de fabrication agroalimentaires (halle de techno mise à disposition des étudiants pendant les TP, avec de nombreuses machines que l'on retrouve en industrie), du travail de laboratoire..
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