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Arnaud DECOURBE

Nice

En résumé

Consécutivement à une expérience extrêmement formatrice de près de 10 années au sein de la société Carrefour France dans plusieurs magasins en Métropole et une expérience très enrichissante d’entrepreneur et Gérant de sociétés, je suis actuellement en Guadeloupe, Département Français d’Outre Mer, où j’occupe le poste de Directeur d’Exploitation pour le compte de la société Dufry France SA.
Je suis basé sur l’aéroport International de Guadeloupe Pôle Caraïbes où je gère, accompagné de nos équipes, 5 points de vente sous Douanes.

Dufry France SA est la filiale française du N°1 mondial du Travel Retail : le Groupe Dufry International AG, dont le siège est basé en Suisse, qui compte plus de 2200 boutiques à travers le monde, est présent dans 63 pays et emploie plus de 31 000 personnes.

Mon expérience comme Directeur d’Exploitation au sein de Dufry m’a offert l’opportunité de découvrir un univers passionnant et en perpétuel mouvement : le domaine aéroportuaire. Elle me permet également de gérer, en toute autonomie, une activité commerciale d’envergure, en pleine expansion et aux multiples facettes.

Mes différentes expériences, en particulier dans le commerce et la distribution, m‘ont permis d’acquérir de larges compétences de gestion et de management opérationnel d’entreprise mais elles ont également conforté mes qualités de Manager : être fédérateur en ayant comme intérêt primordial de garder l’aspect humain au centre des décisions afin de dépasser les objectifs fixés.

Entreprises

  • Dufry - Directeur d'Exploitation Guadeloupe

    Nice 2012 - maintenant Responsable multi-sites de l’exploitation des commerces sous Douanes de l’aéroport Pôle Caraïbes de Guadeloupe.

    - Management de centres de profit :

    Encadrement d’équipes opérationnelles et administratives. Coordination interservices.
    Conception, réalisation et suivi de la stratégie commerciale.
    Délégation de pouvoir et procurations douanières. Responsable local de la sûreté aéroportuaire.
    Garant des relations entretenues avec les partenaires locaux (CCI IG, Société Aéroportuaire SAGPC, Aviation Civile, BGTA, Bureau des Douanes et Direction Générale des Douanes de Basse Terre, fournisseurs locaux…).
    En charge des recrutements, de l’intégration, de la formation et de l’évaluation de collaborateurs, tous profils.
    Définition et application de la politique sociale et garant du climat social.

    Très grande implication dans la constitution et la présentation des dossiers présentés à la Direction de la Société Aéroportuaire lors derniers appels d’offres remportés par DUFRY en 2016 augmentant ainsi la surface commerciale de l’opération de Guadeloupe de 600m² à plus de 1100m².

    - Gestion et développement opérationnel :

    En charge du développement commercial des unités de vente (sourcing, assortiments, rentabilité, nouveaux concepts…). Analyse des indicateurs financiers, benchmarking et plans d’action.
    Garant du développement de la culture d’entreprise et de la culture de résultats par la fédération des équipes autour d’un projet commun. Management opérationnel et coaching individualisé.
    Relations commerciales et négociations d’achats (gestion et optimisation).
    Contrôle et reporting des objectifs et des résultats.
    Garant du marketing opérationnel et du merchandising des points de vente.

    Mission ponctuelle d'expertise sur notre Opération de Martinique.

  • Gw-Création Guadeloupe - Gérant de Société

    2009 - 2012 Gérant d’une entreprise proposant des solutions informatiques : création de site web, référencement internet, formations informatiques.

    - Création et développement d’une entreprise :

    Création juridique et légale de l’entreprise (démarches administratives, protection juridique de l’entreprise, élaboration des contrats de prestations,…).
    Management commercial et opérationnel de l’entité (plan de communication local, création et mise en place d’un site internet, analyse concurrentielle,…).
    Création des modules de formations tous niveaux (y compris expert).
    Élaboration des outils financiers de société (politique tarifaire, budget, tableaux de bord, recrutement de fournisseurs) et création des outils organisationnels de l’entreprise.
    Marketing digital : campagnes d'emailing et utilisation des réseaux sociaux.

  • Carrefour - Chef des ventes

    Massy 2003 - 2009 Pau (Lescar) puis Bordeaux (Mérignac)

    Management et coaching d’une force de vente pour assurer la pérennité des comptes d’exploitation d’un secteur.

    - Management opérationnel :

    Responsable Front Office du secteur High Tech de l’hypermarché (produits gris et bruns).
    Gestion opérationnelle d’une équipe commerciale : management de l’équipe et coaching individualisé.
    Analyse de la performance, entretiens d’évaluations et mise en place de plan d’action individualisés.
    Garant de l’accueil client, de l'image prix, de l’aspect marchand et de la dynamique commerciale,
    En charge du recrutement de nouveaux talents, de la formation d'apprentis et de Managers stagiaires.
    Responsable des résultats économiques (CA et EBIT).
    Gestion du remodling du secteur.
    Membre suppléant de l’Équipe de Direction.

  • Carrefour - Formation de cadre commercial

    Massy 2001 - 2003 Cursus de formation Carrefour au métier de Manager commercial.

    - Formation théorique :
    Techniques de management de proximité, maîtrise des techniques de vente, réglementation sociale, marketing opérationnel, gestion du temps de travail, techniques d’entretien individuel et conduite de réunion, analyse et maîtrise d’un tableau de bord, politique d’entreprise…

    - Formation pratique :
    Fonction de second de rayon, formation ''terrain''.

    - Mission particulière :
    Accompagnement des équipes de l'hypermarché au passage à l'euro en 2002. Formateur référent.

  • Carrefour - Vendeur produits et services

    Massy 2000 - 2001

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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