Mes compétences :
Pricing
Business Analyst
Organisation
Distribution
Merchandising
Chef de Projet
Entreprises
Coca cola entreprise
- Directeur associé strategie commerciale
2014 - maintenant
Marionnaud
- Pricing & Merchandising Group Manager
Paris2011 - 2014Responsable des activités pricing, merchandising et de définition des assortiments magasin. Management d’une équipe de 6 collaborateurs.
Pricing
Redéfinition de la stratégie prix de l’enseigne et mise en œuvre opérationnelle (570 magasins, 750M€)
• Réalisation d’analyses et études consommateur sur l’impact des prix sur les performances de vente, la marge et l’image prix dans le secteur de la distribution sélective.
• Recommandation et validation de changements de stratégie prix auprès de la direction générale.
• Définition et mise en place d’un modèle tenant compte des particularités géographiques, concurrentielles et d’offre produit. Mise en place d’un outil pricing (GESPRI).
Merchandising
Management des activités de merchandising produit (planigrammes magasin; accords fournisseurs), de définition des assortiments magasin et de macro merchandising (définition des agencements magasin)
• Harmonisation des accords marchandising fournisseur, participation aux négociations
• Réorganisation des activités et processus du service pour respecter le niveau de qualité et de délais attendus.
• Participation à des projets catégoriels ou de définition de nouveaux concepts magasin.
• Mise en place d’une méthodologie de définition des assortiments basée sur la base client (CRM) et les ventes.
Procter & Gamble
- Responsable Etude Client
Asnières-sur-Seine2007 - 2011Responsable de la gestion de projet et de la réalisation d’études à partir de données partagées par des distributeurs français (Carrefour, Auchan, Casino, Intermarché)
• Analyse des opportunités organisationnelles et/ou financières sur l’ensemble des enseignes de la grande distribution à partir de leurs données magasin.
• Commercialisation interne et externe des opportunités afin d’obtenir l’adhésion des décisionnels clef.
• Analyse et mise en place des améliorations, coordination de projet avec le marketing, les ventes et la logistique
• Analyse et reporting d’indicateurs de performance auprès de la direction générale
• Partage et redéploiement des bonnes pratiques sur la région Europe, Moyen Orient et Afrique
Exemples de projets: Amélioration du taux de distribution ; Analyse de performance de vente ; Lancements d’innovations ; Optimisation d’assortiment produit; Optimisation des promotions; Elasticité prix ; Analyse de marché
Projet Clef : Analyse de la marge client. Suite au succès du projet, redéploiement à l’international. Publication mensuelle d’analyse de profit auprès de la direction générale. Projet récompensé par un prix interne international.
Procter & Gamble
- Chef de Projet Organisation
Asnières-sur-Seine2004 - 2007Travail sur l’amélioration des processus de gestion promotionnelle de la filiale française.
• Audit de l’existant via l’interview des différents acteurs concernés (Vente, Logistique, Finance) et des «journées terrain
• Rationalisation des organisations, harmonisation et simplification des processus
• Recommandation auprès de la direction de changements processus et systèmes
• Mise en place des changements (définition des changements systèmes, suivi de projet, documentation, formation des collaborateurs)
• Management d’une équipe de 3 consultants
Projet Clef (1 an) : Intégration des processus de gestion des promotions du groupe Gillette France lors de son acquisition par P&G. Analyse des différences de gestion entre les deux groupes, adaptation et formation des collaborateurs ex-Gillette. Gestion d’une équipe de 9 consultants
