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Hotel Novotel marne la vallée, collégiens
- Responsable Restauration
2011 - maintenant
Animation d une équipe de 10 collaborateurs.
Garant du prime coast restauration.
Gestion administrative du personnel de la restauration.
Suivie des procédures d achat et de fin de mois
Maintien du chiffre d affaire de la restauration
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Hotel ibis noisy le grand
- Responsable restauration
2009 - 2011
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Hotel ibis evry
- Responsable de salle
2007 - 2009
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Hotel ibis orly
- Assistant responsable restauration
2004 - 2008
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Hotel concorde lafayette
- Chef barman
2002 - 2004
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Hotel radisson roissy cdg
- Maître d hotel
2000 - 2002
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Service nationnal
- Responsable du messe des officiers
1999 - 2000
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Hotel Sofitel cdg
- Chef barman
1997 - 1999
