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Arnaud RAMIREZ

GRIGNAN-LES-ADHÉMAR

En résumé

D'une formation commerciale classique, je me suis engagé dans le secteur associatif grâce à mon expérience à la Fondation des Brasseries Kronenbourg. J'y ai découvert l'entrepreneuriat social et j'ai souhaité mettre à profit mes compétences "classiques" pour des projets mettant l'humain au centre des préoccupations (le handicap à la Main Verte, la jeunesse à Unis Cité).

Passionné par le vin et nos terroirs, j'ai décidé de me reconvertir dans la commercialisation de vins et de nos terroirs. L'Université du Vin m'a apporté les compétences nécessaires à réussir dans mon projet.

Actuellement, je suis commercial en vins pour une cave particulière, le Domaine de Grangeneuve, dans la Drôme Provençale.

Mes compétences :
Relation presse
Gestion
Développement
Mécénat
Communication
Management
Commercial

Entreprises

  • Domaine de Grangeneuve - Commercial

    2013 - maintenant Commercial pour le Domaine Grangeneuve (Appellation Grignan les Adhémar - Drôme)
    Circuit traditionnel
    Accueil de groupes et dégustation au Domaine
    Communication
    Foires et salons

  • Unis Cité Méditerranée - Responsable d'Antenne Alpes Maritimes

    2010 - 2012 Développement d'un projet national : recherche de financements (publics et privés), création et animation d'un réseau de partenaires (Service Civique et jeunesse, finance)
    Communication : promotion du Service Civique dans les Alpes Maritimes, relation presse, lobbying
    Management d'équipes : 3 personnes dipômées (niveau 1 et 2)

  • LA MAIN VERTE - Coordonnateur

    Avignon 2007 - 2010 Développement de projets : essaimage du concept "Main Verte", nouvelles activités (service traiteur, viticulteur, services aux particuliers)
    Ressources Humaines : recrutement de salariés en situation de handicap, accompagnement socio-professionnel
    Animation du réseau des partenaires : emploi, formation, finance
    Responsable administratif : organisation des tâches administratives, réalisation de process, responsabilité de 3 personnes (niveau 5)

  • LE RELAIS A VOTRE SERVICE - Coordonnateur

    2007 - 2010 Le Relais AVS assure des services traiteurs (cocktail déjeunatoire, livraison de repas chauds et froids) et de restauration (organisation de séminaires). SARL, elle est agréée Entreprise Adaptée par la DRTEFP, depuis le 2 juillet 2007, et à ce titre elle a pour objectif d'accueillir 20 salariés handicapés d'ici décembre 2009.

    Cette structure est comprise au sein d'un groupement solidaire qui regroupe un restaurant d'insertion, et une entreprise de prestation agricole et d'entretien d'espaces verts (La Main Verte), qui accueille respectivement 10 et 30 salariés.

    Ma mission de coordonnateur a regroupé plusieurs domaines de compétences :
    Création de l'activité : recherche de financement, rédaction des dossiers (demane d'agrément, subventions).
    Commercial : démarchage, devis, gestion du portefeuille client
    Ressources humaines : recrutement, accompagenment socio professionel, formation
    Gestion : supervisation des paies et comptabilité, réalisation des plannings hebdomadaires.
    Communication : réalisation d'outils (site internet, plaquettes, films...)

    A mon départ, en juillet 2010 : le Relais AVS employait 20 personnes, dont 14 travailleurs handicapés.

  • FONDATION KRONENBOURG - Chargé de mission

    2006 - 2006 Communication : organisation d'un évenement (les 10 ans de la Fondation), réalisation d'outils de communication, communication interne
    Analyse et étude des bonnes pratiques des projets soutenus par la Fondation

Formations

Réseau

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