Mes compétences :
Allemand
Bilingue français allemand
Français
Entreprises
Société DUC
- Directeur d'établissement
2011 - maintenantJe suis depuis Mai 2011 Directeur de l'établissement de Riec sur Belon dans le Finistère
Les Bergers du Nord Est
- Directeur
2007 - 2011Directeur de la coopérative "Les Bergers du nord Est", spécialisée dans le commerce de viande d'agneaux.
j'ai réorganisé le positionnement commercial des produits suite à la fusion de 2007.
Interlocuteur de la GMS , des grossistes et des Bouchers, j'ai contractualisé avec une grande enseigne de la GMS afin d'assurer la pérénité de l'entreprise.
Activé dans la modernisation de l'abattoir de LAON pour lequel j'ai assuré la direction pendant deux ans, je suis co gérant à ce jour de la cheville GEM Viande, filialle des Bergers du Nord Est
J'ai optimisé les ressources, les appros et la collecte des animaux sur les trois rtégion que je couvre.
UNICOPA
- Directeur de site
Amsterdam 2005 - 2007
EVIALIS
- Directeur de site
Paris2005 - 2007Directeur de l'usine de Plouagat (Côte d'Armor), 180 000 T d'aliment du Bétail en multi éspèce.
J'ai participé à la fusion avec EVIALIS et à la cré&ation de NUTREA
J'ai aussi réalisé l'optimisation du site autant sur le plan humain que logistique et industriel lors de cette fusion
SARIA Bio Industrie
- Directeur de site
2000 - 2005Directeur de l'établissement, j'ai conduit le plan de rénovation du site sur trois ans soit:
Modernisation de l'outil de production, installation d'un oxydeur thermique
Modification de l'arrêté préfectoral
Modernisation des dépôts sur sept départements
Soit plusieurs millions d'euros et trois portes ouvertes afin de présenter les outils aux autorités locales et aux riverains
DOUX
- Directeur d'usine
1993 - 2000J'ai commencé au poste de directeur de production en 1993 et j'ai progressé sur les différents postes de la filière avicoles pour terminer directeur d'un abattoir et découpe de dinde en frais.
Cette progression a été réalisée à travers différents postes sur des usines de poulet, frais et congelé, en ferme d'élevage avec production de poussins ainsi que sur une usine de produit élaboré