Arnaud VIGNE

En résumé

Entreprises

• sarawak - Chef de secteur Sarawak pour le compte de Café Royal et Banania / Benco

  2018 - maintenant - mise en place d'OP Pirate
  - mise en place d'un plan de tournée
  - réimplantation
  - négociation commerciale
  - mise en place d'opérations pour les tracts
  - suivi clientèle

• Auchan Retail France - Gestionnaire du périmètre volaille

  Villeneuve-d'Ascq 2015 - 2018 Gestion du périmètre volaille :
  - analyse et critique des chiffres clés
  - mise en place de réimplantation
  - gestion des horaires
  - gestion des engagements
  - gestion des mise en avant (négociations, animations, tract local, OP Pirate...)
  - gestion des règles d'hygiène et de sécurités
  - gestion des commandes (A pour B / A pour C / en direct)
  - gestion des stocks (inventaire...)
  - gestion des ruptures et de la casse
  - suivi d'un cahier d'évenements

• Auchan - Apprenti Drive / MBA

  Villeneuve-d'Ascq 2014 - 2015

• Surydis Sury le Comtal - Apprenti Chef de Rayon Boulangerie-Pâtisserie-Viennoiserie

  2012 - 2014

Formations

• IUT Jean Monnet LP CLP

  Saint Etienne 2014 - 2015

• Lycée Agricole De Précieux

  Précieux 2012 - 2014

• Lycée Hôtelier

  St Chamond 2010 - 2012 Boulanger - Pâtissier

Réseau

• Coralie MOUNIER

• Jean-Francois LACHAUME

• Mathilde JOUFFRIT

• Thibaut PERRIER