Astrid WÖRNER

En résumé

Entreprises

• Wall Street English - Coorporate Consultant

  casablanca 2013 - maintenant Commercialisation de la méthode WSE au près des sociétés.
  Sales particulier et professionnel.
  Spécialisé dans la formation professionnel (DIF, CIF et prochainement CPF)
  Encadrement Pédagogique des élèves.

• Helen Traiteur - Responsable Clientèle Languedoc Roussillon et Bouches du Rhône

  2007 - 2013 Project Manager chez HELEN Traiteur (traiteur organisateur d'événements), responsable du Languedoc Roussillon et des Bouches du Rhône.
  Organisation événementiel, jusqu'à 12000 personnes pour les congrès et réceptions privées haut de gamme
  Prospect clients
  Relation Agence et clients
  Facturation
  Suivi client

• Hotel Jules Cesar, SLH, Arles - Direction

  2003 - 2007 Contrôle de Chiffre (Yield) de tout l'hôtel (Réception et Restaurant). Gestion de la Réception. Control de l'équipe restaurant et inventaires.
  Organisation de événements banquets et groupes en hébergement.

• Hotel du Golfe, Chateau Hotel de France, Cap d'Agde - Réceptionniste

  2003 - 2003 Réservation de chambres, accueil clients, contrôle des femmes de chambres, facturation restaurant et hôtel

• Paradis Catering - Directrice de l'Exploitation des évènements auto-moto

  2002 - 2003 En charge de l'organisation et de la commercialisation des Evenements lors du GP de moto en Europe (France Espagne Italie Angleterre Allemagne Tchequie Portugal), ainsi que tous les Evenements auto-moto en Espagne (formule 3000, essais de voitures sur circuit...) dans le cadre de l'organisation du traiteur Evenementiel. Gestion financière, logistique, personnel espagnol et étranger, compte d'exploitation

• Gran Hotel SonNet, Relais&Chateau, Mallorca - Responsable F&B

  2001 - 2001 Mise en place du logiciel du restaurant, accueil clientèle du restaurant et banquet, organisation des mariages et autre Evenements au sein du restaurant, facturation

• Chateau de Montcaud, Relais&Chateau, Sabran - Assistante de Direction, Responsable F&B

  1999 - 2000 Gestion de la réception, organisation du restaurants et des Evenements, contrôle F&B (suivi des commandes et contrôle des factures, inventaires)

• Hilton Lyon - Réservation

  1998 - 1999 Pré-ouverture avec le Sales, mise-en-place de la partie réservation sur le logiciel Fidelio, traductions de tous les courriers en allemand, en charge des réservations individuelles

• Hilton City Munich - Alternance

  1996 - 1999 Alternance au sein du Hilton. Travaillée entre 3 et 6 mois dans chaque service:
  Étage/ housekeeping
  Restaurant
  Bar
  Banquet
  Économat
  Comptabilité
  Réservations

Formations

Réseau

• Adn AGENCE DÉTECTIVE NORD

• Gaetan DELESALLE

• Jean-Luc ASAEL

• Jean Philippe VERGER

• Olivier DE KERMEL

• Olivier PICARD

• Philippe ALTSCHUL * [ACTUNION]

• Pierre D'HAESE