Aude BESSE

En résumé

Entreprises

• Valrhona - Responsable Opérationnel Retail Europe

  Tain-l'Hermitage 2011 - maintenant -Négociation et gestion des relations avec les entreprises partenaires gestionnaires des points de vente : lors de tout changement (en terme de prix, produits ou merchandising) ou décision majeure (commande produits)
  - Veille du bon respect des engagements contractuels de ces partenaires vis à vis de Valrhona (politique produit ; image de la marque ; politique tarifaire)
  - Amélioration de la gestion des points de vente
  - Prévision des ventes et gestion des budgets alloués à chaque point de vente
  - Suivi et analyse de la performance de chaque point de vente
  - Gestion de la présence de Valrhona lors de salons Retail (Anuga à Cologne ; Chocolate Fair à Helsinki) : création des supports de communication ; présentation de la marque à des partenaires potentiels
  - Elaboration des plans d'action marketing adaptés à chaque point de vente : animations, emailings, publipostages, etc
  - Installation sur place du merchandising
  - Formation du personnel commercial

• Valrhona - Responsable boutiques et corner Europe Valrhona

  Tain-l'Hermitage 2010 - 2011

• Valrhona - Responsable boutiques Europe

  Tain-l'Hermitage 2009 - 2010

• Valrhona - Responsable merchandising points de vente à Paris

  Tain-l'Hermitage 2009 - 2009 -Gestion des commandes et des stocks de chaque point de vente
  - Négociation de l'emplacement des produits dans les linéaires
  - Suivi et analyse de la performance des ventes
  - Veille du bon respect du merchandising et de la politique tarifaire de Valrhona
  -> Augmentation du CA de 30% par rapport à l'année précédente lors du 1er semestre 2009

Formations

• Advancia

  Paris 2008 - 2011 Bachelor en management filière Marketing et Communication

• London Metropolitan University (London)

  London 2008 - 2008 Cours d'anglais perfectionnement

• Université Paris 2 Pantheon Assas

  Paris 2005 - 2008 Niveau Licence 2 Economie-Gestion

Réseau

• Augustin CHAZAL

• Carole DORMOY

• Céline COIGNET

• Charles LAHOGUE

• Jérémie HEDUY

• Karine LETELLIER

• Marie PILLET-WILL

• Marie THILLAYE DU BOULLAY

• Marie-Emmanuelle KNIES

• Pierre-Benoît CHILLAUD