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LARS TRAITEUR
- Responsable Commerciale Corporate
2014 - maintenant
- Analyse des besoins, conseil, établissements des devis et contrats,
- Négociation commercial pour obtention des marchés
- Suivi technique et opérationnel (Régie)
- Gestion administrative des dossiers (règlement)
- Développement commercial
- Gestion des comptes clients existants
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ABC Conciergerie
- Dirigeante
2012 - 2014
Conciergerie d'entreprise
- Choix des prestataires et des prestations dédiées aux utilisateurs
- Etablissement des moyens de communication (flyers, site internet, argumentaire de vente)
- Administration des ventes (établissement des contrats de partenariats et clients) et prospection commerciale
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NOVOTEL
- Responsable Commerciale
PARIS
2010 - 2012
131 Chambres, 1000m² de salons
* Gestion (animation, coordination des actions) et recrutement de l'équipe commerciale ;
* Démarchage, prospection et fidélisation de la clientèle dans le cadre des secteurs confiés (tertiaire, immobilier d'entreprise) ;
* Validation des devis et contrats de l'ensemble des dossiers des Chefs de projet avant envoi au client. ;
* Gestion, suivi et développement des grands comptes sur les segments MICE & Corporate ;
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DAG NETTOYAGE
- Responsable Commerciale
2009 - 2010
* Démarchage, prospection et fidélisation de la clientèle dans le cadre des secteurs confiés (tertiaire, immobilier d'entreprise) ;
* Analyse des besoins et budgets, conseil puis réponse aux appels d'offres privés et publiques ;
* Négociation des tarifs pour obtention des marchés ;
* Etablissement des contrats et suivi administratifs des dossiers ;
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HOTEL CONCORDE LAFAYETTE ****
- Directeur de Projet
2006 - 2007
* Gestion (animation, coordination des actions) et recrutement de l'équipe commerciale (12 personnes)
* Interface entre la Direction Commerciale et la Direction Générale : rapport des actions de l'équipe commerciale réceptive
* Interface entre l'équipe commerciale et l'exploitation (banquet et hébergement) pour le bon déroulement des opérations
* Membre de l'équipe projet pour l'élaboration des nouvelles grilles tarifaires des prestations restauration du Palais des Congrès
* Validation des devis et contrats de l'ensemble des dossiers des Chefs de projet avant envoi au client.
* Gestion, suivi et développement des grands comptes sur les segments MICE & Corporate
* Organisation des manifestations Internationales et Nationales (TOP 10) de grande envergure (vente, logistique, facturation.) ;
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HOTEL CONCORDE LAFAYETTE ****
- Chef des Ventes
2005 - 2006
* Gestion de l'équipe commerciale (Assistants commerciaux & Chefs de projet) - 12 personnes
* Soutien au niveau commercial et opérationnel pour les dossiers des Chefs de projet
* Responsable des procédures générales (délai de réponse, retour contrat signé, versement des acomptes...)
* Gestion, suivi des grands comptes sur le secteur Industrie, organisation des manifestations (vente, logistique.)
Clients référents : Zerba Communication; BNP Paribas ; Crédit Agricole ; Alcatel ; Sodexo Alliance ; Areva ...
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Hotel Concorde La Fayette
- Responsable Commerciale
2004 - 2005
* Administration des ventes, Gestion et formation des nouveaux arrivants
* Gestion administrative de l’équipe
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HOTEL CONCORDE LAFAYETTE ****
- Chef de Projet & Régisseur
2001 - 2004
Ensemble des secteurs d'activités pour les évènements internationaux
* Analyse des besoins et budgets, conseil puis réponse aux appels d'offres pour la tenue des séminaires résidentiels et banquets au sein de l'hôtel et la restauration des congrès et symposiums au sein du Palais des Congrès de Paris
* Négociation des tarifs pour obtention des marchés ;
* Etablissements des contrats et suivi administratifs des dossiers
* Transmission des commandes aux prestataires de services internes et externes
* Gestion logistique des dossiers (audiovisuel, restauration, hôtesses, vestiaire, décoration,...) et coordination générale
* Contrôle de la mise en place de toutes les prestations sur le site et assistance aux clients
* Facturation des dossiers ;
* Démarchage, prospection et fidélisation de la clientèle dans le cadre des secteurs confiés
Clients référents : Colloquium, MCI, Congrès, JCD Conseil, Congress World, Congress Sweden, Kenes international, Publicis meeting...
*Dossiers congrès gérés entre 4000 et 17000 personnes
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Hôtel Lutetia Paris****
- Attachée Commercial & Chef de projet
Paris
1999 - 2001
240 Chambres, 1500m² de salons de conférence et banquet
* En charge de l'organisation des banquets de la clientèle française et nord européenne. ;
* Gestion de groupes de 15 à 550 personnes. ;
* Démarchage, prospection et fidélisation de la clientèle dans le cadre des secteurs confiés ;
