Audrey BOEHM

En résumé

Entreprises

• Michelin - Supply Planner aval

  FERRAND 2016 - maintenant

• Michelin - Distribution Analyst

  FERRAND 2015 - 2016

• BLEDINA, GROUPE DANONE - Ingénieur Planification de Production et Ordonnancement

  LIMONEST 2012 - 2015 Au sein de l'équipe Flux de l'usine Blédina de Brive-la-Gaillarde :
  
  > Planification et Ordonnancement de la production :
  - Élaboration des Plans Directeurs de Production définissant l'activité des lignes moyen/long terme
  - Construction et Ordonnancement des plannings de production hebdomadaires.
  - Gestion de projets activity ( innos-arrêt-switch)
  - Suivi de l'évolution des Prévisions de Ventes en lien avec la cellule PV du siège.
  - Animation de KPI : PSL (Plant Service level) et Production Biais de l'usine.
  - Participation au projet Blédina du Jour : innovation gamme de baby food au rayon frais.
  
  > Key User APO (module de planification dans SAP)
  
  > Projets d'optimisation :
  - Réservation des matières premières pour les ordres de production (géré dans Reflex)
  - Simplification du process de planification, fiabilisation des heuristiques planning, gestion des Master data

• Société des Eaux de Volvic - Danone - Planification de Production

  2012 - 2012 Stage de fin d'études de 6 mois suivi d'un CDD au sein du service Supply Chain à l'usine de Volvic.
  
  L'objectif principal: proposer le planning de production permettant de mettre à disposition de nos clients l’eau minérale Volvic dans les meilleures conditions (coût, délai, qualité, sécurité, environnement).
  
  > Planification de Production :
  - Construction des plans directeurs de production court et moyen terme.
  - Construction des plannings hebdo à la SKU des lignes Volvic Nature 1L, 1.5L et 1.75L (7 millions de bouteilles produites quotidiennement).
  - Analyse critique des évolutions de prévisions de ventes
  - Animation des réunions de validation du plan avec les usines Volvic
  - Communication auprès des marchés (niveau stock, lancement produit, rupture…)
  
  > Gestion de Projet et Optimisation :
  Chef de Projet: optimisation de la gestion des préformes plastiques (future bouteille) : Gain cible d'1M€
  - Définition et mise en place d'un nouveau process de planification de la production, diminution des niveaux de stock, mise en place de stock de sécurité,...
  - Conduite du changement et aide au développement des compétences.
  

• Danone Eaux France - Gestionnaire plateformes logitistiques

  Paris 2010 - 2011 Stage de césure de 12 mois au sein du service Opérations Logistiques appartenant à la Direction Supply Chain de Danone Eaux France.
  Les plateformes logistiques sont prestées et l'objectif de l'équipe est d'animer les prestataires.
  
  - Support à la gestion opérationnelle quotidienne des plateformes logitistiques DEF (rupture, demande de créneaux de chargement/déchargement, retour de verre consigné, gestion informatique,...)
  
  - Référent Gestion des stocks et animation des PPED (obsolescence des produits).
  
  - Élaboration des plannings prévisionnels d'activité des plateformes (nb de camions/semaine)
  
  - Pilotage Moyen Terme de la plateforme de Rennes : Préparation et animation des réunions d’exploitation et des comités de pilotage avec le prestataire.
  
  - Divers Projets d'optimisations (saturation du réseau logistique, retour de verre consigné) et mise en place d'indicateurs de performance.

• Sagem Defense Securité - SAFRAN - Assistante Communication Web

  2009 - 2009 Stage de 3 mois au sein de l'équipe commerciale des produits de navigation inertielle :
  
  - Benchmark de la communication Web des entreprises du secteur
  - Participation à la construction du nouveau site internet institutionnel
  - Amélioration du référencement sur Google

Formations

• HEC Montréal

  Montréal 2010 - 2010 Spécialisation supply chain et gestion de production : Prévision de la demande - Planification de la production - Gestion de la capacité et oganisation du travail en Production - Gestion des stocks - Logistique - Transport - Management de la Qualité - Systèmes d'information - Lean Management
  

• Toulouse Barcelona Business School - ESEC

  Barcelone 2009 - 2009

• Ecole Supérieure De Commerce De Toulouse

  Toulouse 2008 - 2012 Cours suivis : Achat/Approvisionnement - Logistique industrielle - Prévision ventes - Planification production - Value Stream Mapping - Optimisation - Network Design - Transport - Distribution - Incoterms - Developpement Durable - e-sourcing

• Lycée La Bruyere Prépa HEC

  Versailles 2006 - 2008 Option Scientifique

• Lycée Camille Claudel

  Palaiseau 2003 - 2006 Baccalauréat Scientifique - Mention Bien

Réseau

• Clara RUZE

• Damien SOULAT

• Floriant CABEZON

• Gaelle GUILLET

• Laurent FRAPPÉ

• Lucie LETOURNEL

• Ludivine PIONA-JACQUET

• Marion TOUSTARD

• Pierre GUAINE

• Pierre-Emmanuel HENRY