Audrey LEROY

En résumé

Entreprises

• AFNOR CERTIFICATION - Ingénieure commerciale ETI et PME

  Saint-Denis 2006 - maintenant Ingénieur Commerciale Entreprises spécialisée Développement Durable et Agroalimentaire, au sein d'AFNOR Certification

• UCB LABORATOIRE FRANCAIS DE REFERENCE - ANALYSES SUCRES ET PULPES

  2005 - 2005 Analyses physico-chimiques sur les sucres et pulpes pour animaux pendant la campagne sucrière de 2005

• PME VIANDE - RESPONSABLE QUALITE

  2003 - 2005 Responsable Qualité pour une petite entreprise de découpe et transformation de viande.
  Mise en place de Contrôles depuis la réception jusqu'au départ denrées en Sécurité Alimentaire, HACCP, traçabilité, Gestion des déchets, liaison avec la laboratoire d'analyse vétérinaire et DSV. Formation du personnel à HACCP. Obtention de l'agrément sanitaire ;
  Rédaction du document unique.

Formations

• Institut Supérieur International Du Parfum De La Cosmétique Et De L'Aromatique Alimentaire

  Versailles 2002 - 2003 DESS

• Université Paris 12 Val De Marne

  Creteil 2000 - 2002