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Aurélie CAUDAL

En résumé

Je compte sur mes savoir-être et savoir-faire, ma capacité d’adaptation et ma véritable volonté d’intégrer une structure pour ainsi mettre à profit mon expérience.
Mon parcours, certes atypique, mais varié et très enrichissant a permis de compléter mes compétences en termes d’ouverture d’esprit, de sens de l’observation, d’autonomie et de coopération avec les différents collaborateurs rencontrés.

Mes compétences :
Hygiène
Qualité
Agroalimentaire
Sécurité
HACCP
IFS

Entreprises

  • Nuwen - Groupe Roullier - Quality Manager

    2015 - maintenant

  • PEP ABCD/Karea - Groupe CECAB - Responsable Qualité Opérationnelle

    PLOERMEL 2014 - 2015 Gestion et suivi du traitement des non-conformités internes
    Animation hebdomadaire réunion Sécurité des Aliments (collaboration et implication de la direction, la production, la maintenance)
    Application des plans de contrôles (microbio, production…)
    Blocage et libération des produits (MP, PF)
    Évaluation des fournisseurs (MP, Emballages, Coquilles)
    Animation de l’amélioration continue relative à la qualité et au process par le suivi des plans d’actions

  • Groupe Beaumanoir - Assistante Méthodes et Qualité

    Saint-Malo 2010 - 2014 Gestion audits sociaux fournisseurs
    Pilotage et suivi des résultats du service
    Communication avec les autorités administratives (DDCSPP)
    Gestion des réclamations clients
    Veille règlementaire
    Interface Fournisseurs
    Communication interne
    Evaluation/construction de la chaîne de valeur du processus de réception et de mise en stock

  • TRAOU MAD - Coordinatrice Qualité

    2009 - 2010 Participation à la mise en place référentiels IFS et BRC
    Animation HACCP
    Planification d’audits internes / Suivi des plans d’actions
    Mise à jour de l’Assurance Qualité et gestion documentaire
    Gestion des réclamations clients
    Gestion des non-conformités
    Traçabilité
    Formations hygiène

  • Cité Marine - Coordinatrice Qualité

    2008 - 2009 Participation à la mise en place référentiel IFS
    Animation HACCP
    Planification d’audits internes / Suivi des plans d’actions
    Mise à jour de l’Assurance Qualité et gestion documentaire
    Gestion des réclamations clients
    Gestion des non-conformités
    Traçabilité
    Métrologie
    Formations hygiène
    Formations aux détecteurs de métaux

  • Cité Marine - Stagiaire Qualité

    2008 - 2008 Participation à la mise en place référentiel IFS (Hygiène, Corps étrangers et Traçabilité)

  • IDENA - Stagiaire Nutrition animale

    2007 - 2007 Etude de techniques et mise au point d'un nouveau protocole permettant la détection rapide des mycotoxines dans les matières premières céréalières destinées à l'élevage

Formations

Réseau

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