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Nestlé
- Team Leader Nespresso
Marne La Vallée Cedex 2
2016 - maintenant
- Lead le déploiement de TPM dans l'équipe de production (21 personnes)
- Organise et suis l'amélioration continue au sein de l'équipe
- Coach et développe l'équipe de production au quotidien
- Participation active à la résolution de problèmes (DMAIC, GSTD, SMED)
- Supervise la conduite des installations de production, suivi des arrêts et des pannes, définition des priorités d'intervention
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Groupe Savencia
- Ingénieur Méthode - Référent de Production
VIROFLAY
2015 - 2016
- Assurer la performance au quotidien par le suivi et l’animation d’indicateurs clés de l’atelier (Sécurité, Qualité, Coûts et Délais)
- Optimisation des procédés, animation, coordination et suivi des chantiers d'amélioration et de résolution de problèmes en collaboration avec les services support
- Sensibiliser et former les équipes opérationnelles aux méthodes d'amélioration continue (DMAIC, SMED)
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Groupe Savencia
- Adjoint Responsable de Production / Copilote projet
VIROFLAY
2014 - 2015
- Responsable des lignes de production Jambon persillé / Jambons et produits salés fumés / Plonge
- Management de 10 personnes titulaires + gestion des intérimaires
- Réalisation des plannings de production
- Déploiement d'outils d'amélioration continue sur ligne (5S, Lean, TPM, Visual managements, etc.)
- Copilote projet Jambon persillé : accompagnement du responsable industriel dans le développement du nouvel atelier de production (choix des équipements et matériaux, organisation de la production pendant les phases des travaux, dimensionnement du nouvel atelier de production, création des standards sécurité, qualité, coûts et délais, etc.)
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Groupe Savencia
- Responsable Qualité
VIROFLAY
2012 - 2014
- Remplacement de la Responsable Qualité pour une durée d'un an
- Assure le bon fonctionnement du système de management de la qualité et du système H.A.C.C.P. (IFS V6, mise en place ISO 22000)
- Suivi des plans de contrôle
- Management de l'équipe Qualité (5 personnes)
- Garante du respect des processus, proposition de pistes d'améliorations
- Gestion des dossiers clients (cahiers des charges, gestion des appels d'offre)
- Réalisation d'audits fournisseurs
- Membre du comité de direction
- Participation aux différents projets d'amélioration continue du site
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Blédina, Pôle Danone Baby Nutrition
- Stagiaire
2012 - 2012
- Biovigilance (food defense): analyse de risques, cartographie de l’usine, plan d’actions, et audit Biovigilance du site
- Mise en place de la politique palettes : état des lieux et benchmark, analyse des écarts, proposition et réalisation d’actions
- Productivité : révision des plans de prélèvements et de contrôles
- Remplacement ponctuel des ingénieurs qualité, participation à l'établissement et à la réalisation des qualifications processus
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Nestlé Purina PetCare Europe
- Stagiaire en Qualité
Marne La Vallée Cedex 2
2011 - 2011
Stage de 6 mois en Management de la qualité, au siège de Nestlé Purina PetCare (Lausanne, Suisse)
- Développement et mise en place d’un outil de formation pour l’analyse sensorielle des produits
- Etude des performances d’un nouveau logiciel en vue d’améliorer l’analyse des réclamations clients
- Réflexion sur les pistes d’amélioration des revues qualité (collecte, analyse et gestion des données)
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Nestlé Purina PetCare
- Stagiaire en Qualité / Training in Quality
Marne La Vallée Cedex 2
2010 - 2010
Stage de 2 mois en qualité, Nestlé Purina PetCare, usine de Castellbisbal (Barcelone, Espagne)
- Révision des points critiques du système H.A.C.C.P., formation des opérateurs sur ligne
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INZO- IN VIVO
- Emploi saisonnier
2009 - 2009
Saisonnière au laboratoire d’analyses et de contrôles Agroalimentaire INZO (Château-Thierry, 02)
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NOFIMA FOOD (Oslo, Norvège)
- Stagiaire dans le département Lait
2009 - 2009
Etude des acides gras du lait (FT-IR et Raman)
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Moulins Bourgeois
- Stagiaire
2008 - 2008
Remplacement pendant 1 mois de la responsable qualité, Moulins Bourgeois, (Verdelot, 77)
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Ministère de l'agriculture et de la pèche / DDPP
- Emploi saisonnier
2007 - 2007
Saisonnière 1 mois à la D.D.P.P. (ex-D.G.C.C.R.F.), service des compléments alimentaires
