Mes compétences :
Base de données
Marketing
Agroalimentaire
Communication
Développement commercial
Gestion de projet
Microsoft Excel
Microsoft Word
Management
Packaging
Entreprises
Clavière
- Chef de produit
2015 - maintenant
Huilerie Richard
- Responsable Marketing
2011 - 2015Définition de l'offre:
- refonte de l'offre, recentrage sur l'huile d'oliv.e et les produits dérivées de l'olivier.
- Gestion, suivi des performances des familles produits, définition de l'offre, lancement produit.
- Refonte complète de l'agencement, du merchandising, et de la PLV.
- Mise en place d'un planning d'animations commerciales.
- Création d'animations, analyses et suvis de performance
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Communication :
- Gestion de partenariats (blogs, magazines, sites internets, réseaux sociaux, etc)
- Présentation de dossiers au Concours Général Agricole 2013 et 2014 (obtention de 2 médailles d'or)
- création de support, et éléments de PLV pour les animations commerciales
- rédaction d'argumentaire et d'outils d'aide à la vente
Veille concurrentielle
Gestion de projets
Gestion de l'activité de Vente à Distance (E-commerce et VPC):
- Segmentation et étude de la clientèle
- Segmentation et études des gammes de produits
- Optimisation des envois courriers et e-mailing
Gestion complète des relations imprimeurs:
- négociation des budgets / suivi des budgets
- Gestion des imprimés (étiquettes, brochures, PLV, document VAD, calendriers,etc)
- Réorganisation des points de ventes, merchandising, gammes, références
- Refonte complète des 4 boutiques de centre ville (Lyon Bellecour, Lyon Croix Rousse, Tain l'Hermitage et Grenoble)
- Analyses des ventes / segmentation clients / mise en place de tableau de bord
-Gestion des familles produits/ définition de l'offre
Huilerie Richard
- Stagiaire assistant marketing et commercial
2011 - 2011Assistant marketing et commercial:
- Analyses des ventes, de la clientèle, du comportement client
- Réalisation et mise en place de supports de communication
- Mise en place et analyse d'actions commerciales
- Réalisation et mise en place d'outils d'analyses de la force de vente, tableaux de bord
- Gestion de base de données
- Ouverture d'une boutique commerciale
(création de plan d'aménagement, d'organisation des familles de produits, planogramme, suivi de l'évolution du point de vente)
INRA (Institut National de la Recherche Agronomique)
- Etudiant en alternace (technicien de recherche)
Paris2007 - 2008Durant cette année d'alternance j'ai occupé le poste de technicien de recherche en biologie moléculaire. J'ai travaillé sur un sujet traitant de la régulation d'un gène bactérien (bactérie lactique). Au cours de ce stage j'ai solicité de nombreuses références bibliographiques.
Bourgogne Alcools
- Etudiant en alternace ( technicien de laboratoire)
SERRES CASTET 2005 - 2007Au cours de ces deux années, j'ai :
- réalisé des contrôles de productions,
- réalisé des procédures pour les analyses
- étudidé les impacts d'un changement de système de production,
- analyses et dégustations de nouveaux produits avec la R&D
Québec2010 - 2010Semestre d'échange universitaire au Canada
ENSEIGNEMENTS SUIVIS:
- Distribution Alimentaire (fonctionnement d'une GMS, règles de gestion des rayons, merchandising, viste de grandes surfaces, etc)
-Etudes de marchés
- Evolutions de la pensée économique ( de Socrate à nos jours)
- Nutrition
- Antioxydants et santé
Lille2010 - 2011Master 2 : Marketing International
ENSEIGNEMENTS SUIVIS:
- Panels de distributeurs / Panels de consommateur
- Négociatiation
- Comportement du consommateur
- Etudes qualitatives et quantitatives (utilisation de sphinx)
- Analyses de données
