Anne-Laure GRANIER

En résumé

Entreprises

• Terroirs Distillers - Responsable des Ventes Industrie

  2018 - maintenant

• Relais d'Or MIKO - RPDA Azur - Chef des Ventes

  2016 - 2018 Piloter, suivre et contrôler la réalisation des objectifs

• Lidl France - Responsable Secteur Ventes

  Strasbourg 2015 - 2015

• Pro à Pro-Groupe Colruyt - Directrice de site

  paris 2010 - 2014 Après une période de formation interne, j'ai pris la direction d'un site de distribution alimentaire pour les restaurants et les collectivités.
  
  Contexte :
  145 salariés ; 7000 m2 de stockage ; préparation de produits "ambiants" et de produits frais (4°C) ; 33 PL afin d'assurer la livraison en interne ; 2 plateformes d'éclatements des livraisons sur la région Rhône-Alpes.
  
  Missions :
  Membre du comité de direction site et pilotage des principaux services : commerce, télévente, marchés publics, approvisionnement, logistique, transport.
  Gestion des IRP.
  Participation à la définition du budget et suivi.
  Analyse des dysfonctionnements et actions correctives.
  Mise en place de tableaux de bord.
  Suivi des indicateurs de performances (KPIs) & du reporting.
  Mise en oeuvre de la politique nationale groupe.
  Relais entre le site et la direction nationale.
  
  Réalisations :
  Résultats du site ramenés à l'équilibre.
  Définition et mise en place d'une nouvelle organisation du travail au sein du service entrepôt (50 personnes).
  Stabilisation des recrutements (suppression des intérimaires au profit de CDI) ; définition des postes (baisse du turn-over de 60%).
  Création d'un service transverse dédié au SAV et au suivi de la qualité (réduction du taux d'erreurs de 16%° à 9%°).
  Intégration réussie du contrat SODEXO avec maintien de la qualité de service pour l'ensemble des clients du site.

• Huilerie RICHARD - Responsable des ventes et développement

  2005 - 2010 Compétences commerciales et analytiques :
  Responsable des ventes en B to C pour l'ensemble des canaux de distribution de l'entreprise : vente directe en camion-magasin ; magasins ; vente par correspondance ; e-commerce.
  Participation à la définition de la stratégie commerciale, déploiement en plans d’actions annuels par canal de distribution et typologie clientèle.
  Suivi des indicateurs de performances / canal de distribution et plans d'actions correctives.
  
  Compétences managériales :
  Management de la force de vente (23 personnes) : formations ; motivation ; cohésion ; objectifs ; accompagnements ; réunions commerciales ; optimisation des tournées de livraison.
  
  Compétences produit :
  Optimisation des gammes produit.
  Cohérence des gammes (saisonnalité, canal de distribution, ...).
  Lancement de nouveaux produits et analyse des rotations.
  
  Compétences transport :
  Optimisation des tournées de livraison (19 VL sur 5 départements).
  Gestion et optimisation des stocks.
  
  Compétences marketing et communication :
  Marketing stratégique : veille concurrentielle, étude de marché, étude de satisfaction clientèle, benchmarking, ...
  Marketing opérationnel : Élaboration, planification, suivi et analyse des animations des points de ventes
  Communication interne : supports d’aide à la vente, argumentaires, outils et procédures de formation,..
  Communication externe : Élaboration des maquettes catalogues produits, relation avec les prestataires externes (imprimeurs,..), participation aux salons/foires, ...

• Cafés PIVARD - Société de transformation et distribution de Café - Assistante développement de projet

  2005 - 2005 - Étude de faisabilité : analyse des performances de l’existant / SWOT.
  - Pilotage du projet : réalisation du planning, du cahier des charges des concessions, du Mix-marketing, du plan d’actions commerciales et des business plans.
  - Suivi de la réalisation des prestataires : ouverture effective d’un point de vente sur Valence.

Formations

• NEWCASTLE-UPON-TYNE UNIVERSITY (Newcastle Upon Thyne)

  Newcastle Upon Thyne 2004 - 2004 Semestre à l'université de Newcastle Upon Tyne (UK) avec les modules validés : food marketing, agri food markets in central & eastern europe, consumer behaviour, supply chain management,...

• Lycée Boissy D'Anglas

  Annonay 2000 - 2000 Scientific Baccalaureate
  
  BACCALAUREAT SCIENTIFIQUE (mention AB)

• Institut Supérieur Agriculture Rhône-Alpes (ISARA)

  Lyon 2000 - 2005 Diplôme d'ingénieur
  
  Spécialisation GIDE (Gestion de l'innovation et Développement de l'entreprise).
  Marketing agro alimentaire - gestion de l'innovation
  Secteur : industrie et distribution agro alimentaire.

Réseau

• Bruno SOLER

• Claire MOLLIEN

• Francois-Xavier VIOLETTE

• Lionel ZERMATI

• Loic TARASCO

• Martine CHESNEAU

• Mélanie VIGUIÉ

• Solène VERSTRAETE

• Valerie CHOFFEZ

• Xavier PAQUET