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Janny MT
- Développeur commercial zone Méditerranée
2014 - maintenant
Janny MT est une entreprise spécialisée dans l'atmosphère contrôlée en petit volume.
Le module AC de Janny MT est une innovation de rupture à la pointe de la technologie.
Janny MT propose une solution de conservation en AC flexible, facile d'utilisation et à haute valeur ajoutée pour les opérateurs des filières fruits & légumes, champignons et fleurs.
Mission de développement des ventes de modules Janny MT sur la zone Méditerranée.
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Disma International, Groupe AZURA, Perpignan
- Responsable Administration des Ventes Import-Export Fruits & Légumes
2013 - 2014
Suivi des réalisations de commandes avec les stations de conditionnement au Maroc
Priorisations des programmes selon besoins commerciaux
Suivi & analyses des prévisions de production
Collaboration avec le département qualité & anticipation des contraintes
Planification chantiers & emballages
Réunions et bilans journaliers sur les réalisations de programmes et éléments de logistique
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Disma International, Groupe AZURA, Perpignan
- Cadre commerciale Export
2010 - 2013
Développement des ventes auprès de la grande distribution anglaise
Analyse quotidienne des ventes, allocation des stocks et gestion des livraisons
Analyse des tendances de vente
Détermination des approvisionnements avec élaboration de programmes de conditionnement --> forte réactivité pour une adaptation optimale aux variations de production & aux évolutions des ventes
Gestion d'un stock déporté : DLUO, packagings & étiquetages promotionnels --> maîtrise des coûts de conditionnement
Elaboration des prix en collaboration avec le contrôle de gestion
Suivi des encaissements
Auditeur interne
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Société Maraissa, Groupe AZURA, Casablanca (Maroc)
- Responsable commerciale Maroc
2008 - 2010
Développement des ventes sur le marché marocain : grande distribution et marché de gros
Négociation quotidienne des prix en fonction du cours du marché, de la disponibilité produit et des coûts spécifiques d'emballages selon les canaux de distribution
Détermination des approvisionnements et élaboration de programmes de conditionnement
Management d'un vendeur chargé des ventes au marché de gros de Casablanca
Pilotage du budget de fonctionnement d'un magasin au marché de gros
Suivi des encaissements
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Marjane Holding, Casablanca (Maroc)
- Acheteur Filières Produits Frais
2004 - 2007
Mise en place de filières d’approvisionnement pour les produits frais : fruits & légumes, boucherie et poissonnerie
Détermination des besoins de l'enseigne en produits frais
Elaboration des cahiers des charges
Identification des opérateurs locaux, visites et sélection pour tests
Suivi des tests d'approvisionnement
Mise en place de contrats d'approvisionnement
Suivi des performances des filières d'approvisionnement (qualité, prix et disponibilité produit)
Mise en place d'une communication en magasin en collaboration avec le service marketing et opérationnels
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Unité de recherche Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d’Acteurs,INRA Montpellier
- Etudiant en DEA
2003 - 2003
Analyse des formes de coordination entre acteurs : le cas de l'approvisionnement en tomate de la grande distribution marocaine
Etablissement de contacts avec les opérateurs de la filière tomate et de la GMS marocaine
Elaboration d'entretiens lors d'un séjour de 2 mois au Maroc
Elaboration du mémoire de DEA
Participation à la publication d'un article dans Development Policy Review : Supermarkets in Low-income Mediterranean Countries: Impacts on Horticulture Systems
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Producteur de fromage AOC Ossau-Iraty
- Stagiaire Ingénieur Agronome
2001 - 2001
Analyse des activités d'élevage et de transformation fromagère & proposition d'une stratégie de développement
Participation aux travaux quotidiens
Analyse des coûts de fonctionnement
Analyse des canaux de distribution du produit fini
Proposition de diversification pour une optimisation de la valorisation
