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Eli Lilly
- Site Activation Associate
neuilly sur seine
2015 - 2016
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PRA Health Sciences
- Attaché de Recherche Clinique, In-House
2014 - 2015
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POPSI CUBE
- Attaché de Recherche Clinique
Montigny-le-Bretonneux
2014 - 2014
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Université Populaire du Goût d'Argentan
- Responsable technique
2012 - 2013
Bénévole au sein de l'association artistique et culturelle fondée par le philosophe local Michel Onfray.
Mission: en charge de la régie son/lumières/vidéo; également impliqué dans la mise en place et le déroulement des séances.
Compétences développées: technique son/lumières/vidéo, gestion de salle de spectacle et accueil du public.
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Danone Research
- Physiologiste Jr
Paris
2011 - 2012
Coordination des études cliniques et développement des outils de communication en lien avec l'hydratation et la santé rénale au sein de la division R&D Waters du groupe Danone.
Mission: en charge de la thématique ‘infections urinaires’.
Accomplissements/Valorisation:
• Elaboration d’un nouveau protocole de recherche (étude de faisabilité & synopsis)
• Correction/édition/présentation de 3 communications lors de congrès scientifiques et avant soumission pour publication au sein de revues internationales à comité de lecture
• Management d’un réseau international de leaders d’opinion scientifiques (correspondances, contrats et suivi)
• Collaboration à l’organisation en interne de 3 séminaires internationaux
• Conception et animation d’un atelier sur les fondamentaux de l’hydratation et de la santé rénale
• Mise en place d’un nouvel outil de gestion des ressources documentaires
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University of Cape Town
- Chargé d'Etude
2009 - 2009
Principal investigateur lors de 2 projets d'étude scientifiques réalisés en Afrique du Sud, en collaboration avec l'unité de recherche en Science de l'Exercice et Médecine du Sport (Université du Cap).
Thématique de recherche: physiological responses during 56 and 89 km ultra-marathon footraces in warm climate (heart rate, thermoregulation, predicted oxygen consumption and body fluid balance).
Missions: en charge de la conception des protocoles d'étude, de la demande d’agrément auprès des comités d'éthique, du recrutement des sujets, de la coordination des séances de test, de la collecte de données en laboratoire et sur le terrain, du traitement et de l'analyse statistique des données, de la rédaction des comptes-rendus de recherche et de la diffusion des résultats.
Accomplissements/Valorisation (en cours): deux présentations lors de conférences à comité de sélection; publication de 2 articles dans des revues scientifiques à comité de lecture.
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SNCF
- Ergonome stagiaire
2008 - 2008
Etude des facteurs organisationnels et humains impliqués dans les incidents de conduite des trains.
Compétences développées: audit ergonomique (analyse des tâches et de l'activité); familiarisation aux notions de retour d'expérience et de traitement cognitif de l'information; management de projet (médiation entre les équipes de production et d'encadrement, animation de groupes de travail 'sécurité').
Accomplissements/Valorisation: état des lieux des 'évènements conduite' (analyse rétrospective sur 12 mois); conception, réalisation et test préliminaire d'un outil d'aide à la lecture des fiches trains; élaboration d'un plan de prévention des incidents de circulation présenté au Comité d'Entreprise.
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Faurecia
- Ergonome stagiaire
2008 - 2008
Etude des conditions de travail des opérateurs logistiques et proposition de pistes de réflexion afin d’améliorer l’ergonomie des postes de production au sein de la division Structures et Mécanismes Nord-Europe.
Compétences développées: audit ergonomique (analyse des flux et de l’organisation du travail); management de projet (benchmarking, médiation entre opérateurs de production et ingénieurs méthodes, coordination de plans prévention des troubles musculo-squelettiques); capacités organisationnelles (déplacements professionnels fréquents, sur plusieurs jours à travers la France et à l'étranger).
Accomplissements/Valorisation: conception d’un outil d’évaluation et de suivi ergonomique des postes à port de charges; création d’une base de données inventoriant les bonnes pratiques sur différents sites pilotes du groupe en France et en Allemagne.
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DSO National Laboratories
- Chargé d'Etude
2008 - 2008
Principal investigateur lors d'une étude méthodologique et d'un projet de recherche, réalisés à Singapour en collaboration avec le Laboratoire Militaire de Physiologie au sein de l'Institut de Recherche Médicale du Ministère de la Défense.
Thématique de recherche: validation d'un système GPS portable pour mesurer la distance parcourue et la vitesse de déplacement dans un environnement urbain; étude des transferts biophysiques de chaleur lors d'une course de marathon dans des conditions climatiques tropicales (échanges thermiques entre les coureurs et leur environnement via radiation, convection et evapo-transpiration).
Missions: en charge de l'implémentation des séances de test, de la collecte de données en laboratoire et sur le terrain, du traitement et de l'analyse statistique des données, de la rédaction des comptes-rendus de recherche et de la diffusion des résultats.
Accomplissements/Valorisation: quatre présentations lors de conférences à comité de sélection; deux manuscrits en cours de relecture dans des revues scientifiques internationales.
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University of Exeter
- Chargé d'Enseignement
Exeter
2008 - 2011
Encadrement des séances de travaux pratiques et dirigés en physiologie humaine au sein du département Sciences du Sport et de la Santé; également en charge de la correction des examens pour les cursus de Licence et Master.
Modules enseignés: Foundations in Human Physiology, Human Physiology, Exercise Biochemistry, Exercise Programming and Factors Affecting Performance.
Accomplissements/Valorisation: transmission de connaissances théoriques et pratiques à près de 200 étudiants par semaine dans le domaine de l'évaluation des capacités physiologiques humaines (conception et implémentation de protocoles de test, mesures anthropométriques, évaluation de la température corporelle et de l'équilibre hydrique, échantillonnage sanguin et analyse biochimique).
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Clubs Amateurs d'Athlétisme
- Diététicien
2007 - 2008
Consultant en nutrition du sport auprès de 2 des plus importants clubs d'athlétisme Bas-Normands et de la sélection régionale.
Mission: animation d'ateliers diététiques lors des stages d'entrainement.
Accomplissements/Valorisation: à la demande de la ligue régionale d'athlétisme, conception et enseignement d'un module d'introduction à la nutrition du sport dans le cursus de formation des entraineurs Haut et Bas-Normands.
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Heart of Midlothian Professional Football Club
- Assistant Préparateur Physique
2007 - 2007
Principalement en charge de l'éducation nutritionnelle des joueurs du centre de formation d'Edimbourg (Ecosse), mais également impliqué dans l'encadrement des séances d'entraînement des équipes juniors (particulièrement pour le renforcement musculaire et la technique de course).
Mission: expertise technique
Accomplissements/Valorisation: conception d'un DVD éducatif distribué au joueurs du centre de formation et à leurs parents; réalisation du chapitre dédié à l'éducation nutritionnelle et également impliqué dans la réalisation du chapitre sur la technique de course.
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Centre Hospitalier Universitaire Vaudois
- Diététicien stagiaire
2005 - 2005
Interne au sein de l'unité de nutrition clinique (Lausanne, Suisse) dirigée par le Pr. Roulet.
Compétences développées: diététique thérapeutique péri-opératoire en service de chirurgie viscérale; familiarisation aux techniques de nutrition artificielle (approches entérale et parentérale); suivi nutritionnel de patients hospitalisés.
Accomplissements/Valorisation: réalisation d'une étude de cas auprès d'un patient transplanté du foie et hospitalisé pour cause de décompensation d’une rectocolite ulcéro-hémorragique traitée par coloprotectomie avec confection d’un réservoir iléal et anastomose iléo-anale.
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CHU de Caen
- Diététicien stagiaire
Caen
2005 - 2005
Interne au sein du service d'hépato-gastro-entérologie et nutrition dirigé par le Pr. Piquet.
Compétences développées: évaluation de l’état nutritionnel (analyse de la composition corporelle par mesure des plis cutanés et par bio-impédancemétrie); mesure de la dépense énergétique (enquête alimentaire/anamnèse et calorimétrie indirecte); suivi nutritionnel en consultations ambulatoires.
Accomplissements/Valorisation: étude d’un cas de pancréatite aiguë chez un patient atteint de pancréatite chronique calcifiante d’étiologie éthylique; collaboration à un protocole de recherche clinique sur la nutrition entérale chez des patients atteints de cirrhose hépatique avec ictère.
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Centre Médical de Forcilles
- Diététicien stagiaire
2005 - 2005
Interne au sein du service d'endocrinologie et maladies métaboliques.
Compétences développées: élaboration des menus en fonction des impératifs de soins des patients; audit qualité dans le secteur de la restauration collective (hygiène des locaux, gestion des stocks de denrées, commande des repas, sécurité sanitaire des processus de production, acheminement et distribution des repas).
Accomplissements/Valorisation: réalisation d'une étude de cas sur le fonctionnement de l'unité centrale de production alimentaire; réalisation d'une enquête de satisfaction auprès des patients moyen/long séjour hospitalisés dans le service.
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Saltire Hospitality
- Serveur, Chef de Rang
2005 - 2007
Job à temps partiel afin de financer mes études; initialement embauché comme plongeur, j'ai rapidement évolué au sein de l'entreprise jusqu'à prendre une position de Serveur Chef de Rang (Edimbourg, Ecosse).
Missions: management d'une équipe de 3 à 8 serveurs intérimaires lors de réceptions privées, dîners de gala et autres salons ou expositions ouverts au grand public (mise en place, débarras et nettoyage de la vaissellerie; respect des normes d'hygiène alimentaire; service à la table; disponibilité vis-à-vis des clients; opérations de caisse).
Accomplissements/Valorisation: recruté pour plus de 120 extras; en charge du restaurant des exposants lors du Salon de l'Agriculture.
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Clubs Amateurs d'Athlétisme
- Entraineur d'athlétisme
2002 - 2004
En charge des séances de sprint et de haies des catégories minimes (Bayard Argentan; Orne) et cadets (USO Mondeville; Calvados).
Missions: préparation et encadrement de 3 séances d'entraînement par semaine.
Accomplissements/Valorisation: coordination avec les autres intervenants au sein des clubs; augmentation continue du nombre de licenciés sur l'ensemble de la saison; constitution des effectifs jeunes les plus conséquents au niveau départemental; participation à l'organisation de meetings internationaux en salle et en plein air; obtention du diplôme de moniteur régional (échelon 2/5).
