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Aurore MARQUES

Chevilly

En résumé

Ingénieur qualité et réglementations dans le domaine des bio-industries, je suis actuellement assitante qualité dans une entreprise agroalimentaire faisant partie du groupe Labeyrie Fine foods.
Cette mission me permet :
- de manager tranversalement avec les equipes de production / réception / expédition
- connaître les contrôles métrologiques
- connaître le référentiel TFMS
- approfondir mes connaissances sur l'IFS et le BRC

Je suis à le recherche d'un emploi dans le domaine de la qualité en pharmaceutique, cosmétique, environnement ou agroalimentaire pour début juin afin d'approfondir mes expériences en qualité tout en m'ouvrant à d'autres domaines étudiés lors de mon cursus universitaire.

Mes compétences :
IFS / BRC
TFMS
BPF / BPH / BPL
Qualité

Entreprises

  • Le traiteur grec - Assistante qualité

    Chevilly 2014 - maintenant Mise en place du référentiel TFMS

    Préparation de l'audit IFS / BRC

    Refonte du plan de contrôle matières premières

    Assurer le suivi métrologique des intrusments de mesure

    Assurer le plan de contrôle produits finis et surveillance terrain des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication

  • Florette France GMS - Stagiaire service qualité site

    LESSAY 2014 - 2014 - Qualification des procédés critiques liés à la transformation des végétaux dits de IVème gamme
    - Missions courantes du service qualité

  • Gembloux Agro-Bio Tech - Stagiaire Laboratoire Qualité Sécurité des Produits Agroalimentaires

    2012 - 2012 Travaux de recherche sur l'étude de l'influence de la qualité sur la production de yaourt. Mise au point de manipulations pour fabriquer et analyser les yaourts à partir de lait de différentes vaches ainsi que l'étude statistique des résultats obtenus.

  • Chantovent - Stagiaire Laboratoire Contrôle Qualité

    Bonnières-sur-Seine 2011 - 2011 Au cours de mes deux mois de stage, j'ai effectué des analyses physiques, chimiques et microbiologiques des matières premières, produits intermédiaires et produits finis de l'entreprise de conditionnement de vin Chantovent.

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