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Axel DESIR-VIGNÉ

TOULOUSE

En résumé

Titulaire d’un master recherche Elaboration de la Qualité et de la Sécurité des Aliments (EQSA) dispensé par l’Ecole Nationale Supérieur Agronomie de Toulouse (ENSAT) et l’Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), je suis actuellement en 1ère année de doctorat.
Mon sujet de thèse s’intéresse aux stratégies nutritionnelles pour la prévention des altérations de la barrière intestinale induites par un retard de croissance intra-utérin chez le rat.

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