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Aymen BEN YAGHLANE

DIJON

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Agronomie

Entreprises

  • Agrosup Dijon - Etudiant

    DIJON maintenant

  • GECOTRAP - Ingénieur développement

    CHERBOURG-OCTEVILLE 2012 - 2017 chargé de projets de développement

  • Hero France - Stagiaire R&D

    2011 - 2011 Développements de produits à base de fruits
    Optimisation des recettes au process de fabrication
    Résolution des problèmes techniques
    Essais laboratoire
    Essais pilote
    Contact des fournisseurs

  • Gecotrap - Stagiaire

    CHERBOURG-OCTEVILLE 2010 - 2010 Contretypage et création de pates arômatiques à base de fruits et de fruits secs, analyses sensorielles et démonstration sur la glace. Développement de différents types de nappages suivant des besoins particuliers de certains clients.

  • Jean-Niel, Division arôme, - Stagiare

    2009 - 2009 Laboratoire R&D, contre-typage d’arômes alimentaires, analyse et recréation de l’arôme, technique d’analyse : CPG couplée à la spectrométrie de masse.

  • Centre technique d'agroalimentaire de Tunis - Stagiaire

    2008 - 2008 Etude et suivi de la qualité du lait dans les différents secteurs. Focalisation sur le lait destiné à la fromagerie. Etude des points critiques de la qualité.

  • GIPA ( Poulina Group Holding) - Stagiare

    2007 - 2007 laboratoire contrôle qualité : contrôle physicochimique et microbiologique des produits en cours de transformation et des produits finis.

Formations

Réseau

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