Mes compétences :
Microsoft PowerPoint
Microsoft Word
Bureautique
Microsoft Excel
Sécurité au travail
Hygiène
Hygiène des aliments
Techniques de laboratoire
Réglementation ICPE
OHSAS 18001
Norme ISO 14001
Norme ISO 9001
Qwalilab
- Technicienne de laboratoire Microbiologie
2013 - 2014
TRANSCOVI Groupe FRIGOTIMES
- Assistante Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
2012 - 2013Mep d'une démarche qualité en respectant les nouvelles réglementations sans perdre de vue l'impact environnemental
Rédaction des différentes procédures et méthodes garantissant la qualité des produits alimentaires
Vérification au quotidien auprès des opérateurs la bonne application des procédures
Réalisation des diagnostics et des audits de qualité et propositions des améliorations d'installations
Sensibilisation du personnel de l’entreprise aux méthodes et à l’état d’esprit de la qualité sur le terrain et lors de réunions de qualité
Analyse du résultat des auto-contrôles
Surveillance des indicateurs qualité et mep des AC/AP nécessaires
Participation à l’amélioration du système qualité de l’entreprise
Mep de grilles d'audit BPH par atelier et dans le cadre de la vérification du système HACCP
Réalisation des audits et traitement des résultats (Tableau de bord agrémenté de graphiques présentant ces résultats aux opérateurs)
Formation et Sensibilisation du personnel suite aux constats