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Bancal PHILIPPE

MAZAMET

En résumé

Expériences commerciales en industrie agro alimentaire à la fois en BtoB (RHD- BOULANGERIE/PÂTISSERIE-DISTRIBUTION AUTOMATIQUE) et BtoC (GMS+CASH)

Points forts: Management, Négociation, Organisation d'équipe et Gestion du changement.

Mes compétences :
Coaching
Communication
Négociation
Organisation du travail
Gestion des hommes
Challenges commerciaux. Esprit d'équipe

Entreprises

  • VINOPHIL' - Gérant de société

    2013 - maintenant Vente de vins, champagnes et spiritueux aux particuliers, CHR et entreprises(CE).
    Vente de produits du terroir et épicerie fine.

  • ST MICHEL BISCUITS - Chef des ventes régional

    2011 - 2013 Management de 7 chargés d'affaires sur la moitié Sud de la France(48 départements).
    Négociation centrale régionale GMS+distributeurs RHD et Boulangerie/pâtisserie.
    Application de la politique commerciale, reporting, évaluation des collaborateurs, transmission des objectifs et suivi d'activité.
    Aide à la prospection de nouveaux clients et nouveaux marchés.
    Secteurs d'activités:
    - Marché de la RHD (casch, distributeurs et utilisateurs)
    - Marché de la boulangerie/pâtisserie
    - Marché de la distribution automatique
    - Marché des laboratoires pâtisserie GMS
    Marques: ST MICHEL - BAHLSEN - BONNE MAMAN - JEAN DUCOURTIEUX.
    CA 2012 région Sud = 16M€ (+10%)

  • CLUB RESTAURATION - KRAFT FOODS - Chef des ventes régional

    1997 - 2010 1997: activité de négoce de produits semouliers, condiments et potages(marques PANZANI, MAILLE, AMORA et LIEBIG) avec la distribution CHD.
    1999: lancement sur le marché français de la CHD de la gamme des pâtes AGNESI (6000tn/an)
    2005 à 2010: Chef des ventes sur la moitié sud de la France dans le secteur de la boulangerie/pâtisserie et laboratoires pâtisserie GMS pour les marques: LU, JEAN DUCOURTIEUX, LESIEUR ET HEUDEBERT.

  • GIE ALLIANCE CULINAIRE(Groupe DANONE) - Chef des ventes régional

    1995 - 1996 Chef des ventes régional CHD Grand Ouest
    Marques: PANZANI-GARBIT-PETITJEAN-LIEBIG-MAILLE-PARIZOT-LU-HEUDEBERT

  • PANZANI - Chef de secteur

    Lyon 1982 - 1995 1982 - 1992: Chef de secteur Sud-Ouest chez Panzani Restauration
    Marques: PANZANI-GARBIT-PETITJEAN-Biscuits L'ALSACIENNE
    1993 - 1995 Chef de secteur Master chez "GIE Alliance Culinaire"(fusion de Panzani restauration et Segma-Liebig-Maille)
    Marques: PANZANI-LU-HEUDEBERT-LIEBIG-PARIZOT-MAILLE

Formations

Réseau

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