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AUTOGRILL
- MANAGER EXPERT
marseille
2008 - maintenant
Tours (A10) 6 millions de CA HT (Commandes, maîtrises des coûts matières, formation du personnel, recrutement)
Rely (A26) 3.5 millions de CA HT (adjoint du directeur, maîtrise des coûts, productivité, matière premières, frais généraux,formation du personnel, recrutement, station service SHELL, boutique "Petit Casino", gestion du pétrole)
Montélimar 20 millions de CA HT (Responsable multi-point de vente dont une franchise Brioche Dorée, planification, gestion et développement du CA, organisation d’événements et d'animations, déploiement de nouveaux outils pour le groupe (site test), site école intégration et formation des nouveaux managers pour le réseau autoroute.
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Elior
- MANAGER
Courbevoie
2005 - 2008
Responsable hygiène puis responsable produit (ratios, commandes, plans d'action, animation d'équipes, challenges)
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