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Laurent BELLOTTO

marseille

En résumé

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Entreprises

  • Autogrill - Responsable R&D Produit Restauration Rapide

    marseille 2002 - 2009 En charge du sourcing produit et création des recettes.
    Audit d'usine agroalimentaire et développement produit avec les industriels.
    Elaboration de concepts (ergonomie, matériels, produits).
    Formation sur sites et mise place produits / concept.

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Formations

  • Lycée AlexAndré Dumas (Illkirch)

    Illkirch 1995 - 1999 Gestion - Marketing
  • Institut De Formation Par Alternance Consulaire IFAC / CFA (Brest)

    Brest 1993 - 1995 CAP / BEP Restauration - Centre de formation des apprentis

    Restauration

Réseau

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