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Béatrice PANHALEUX

NANTES

En résumé

Après une expérience de 11 années dans le secteur touristique (spécialiste des destinations d'Amérique Latine), j'ai obtenu en 2009 une Licence Pro en Aménagement du Territoire. Elle m'a permis d'acquérir des compétences dans la gestion et la méthodologie de projet.

En 2010, je me lance dans l'aventure entrepreneuriale, en créant une activité rurale : une épicerie itinérante. C'est l'occasion de mettre en œuvre une dynamique et de participer à l'animation de mon territoire.

Enthousiaste, professionnelle, je sais m'adapter aux situations les plus diverses.

Mes compétences :
Développement durable
Développement local
Economie
Économie sociale
Economie sociale et solidaire

Entreprises

  • L'Epicerie Itinérante - Entrepreneuse - salariée

    2010 - maintenant Création d'activité en CAE (Coopérative d'Activités et d'Emploi) :
    - étude de marché
    - partage d'expériences
    - élaboration plan de financement
    - élaboration budget
    - contacts partenaires
    - vente de produits alimentaires et d'épicerie, issus de l'agriculture biologique, de l'agriculture locale, et du commerce équitable

  • CPIE Loire Océane, Le Pouliguen - Assistante chargée de mission développement durable

    2009 - 2010 Inventaire des initiatives locales en matière de tourisme durable et écologique
    Rencontre avec les acteurs du tourisme local
    Création d'une base de données
    Animation de réunions

  • Association Terre à Terre, Caraz (Pérou) - Chargée de mission Développement touristique en milieu rural, Pérou

    2009 - 2009 Diagnostic de territoire :
    - état des lieux (analyse de l'existant et du potentiel)
    - réalisation d'enquêtes et entretiens, analyse des résultats
    - conduite et animation de réunions
    - conduite et animation d'ateliers
    - analyse des enjeux
    - production de cartes géographiques
    - préconisations à mettre en œuvre

  • Caractères d'Amériques, Nantes - Forfaitiste groupes et individuels

    2001 - 2008 Conception et vente (BtoB) de circuits touristiques en Amérique Latine pour le marché français
    Négociations tarifaires
    Réservation de prestations
    Facturation
    Suivi dossiers

  • Quimbaya Tours, Arequipa (Pérou) et Buenos Aires (Argentine) - Responsable d'agence

    1998 - 2001 Conception et vente (BtoB) de circuits touristiques pour le marché français
    Négociations tarifaires
    Élaboration de contrats
    Réservation des prestations
    Facturation
    Accueil et suivi des passagers
    Service après-vente

  • Quimbaya Tours, Lima (Pérou) - Forfaitiste groupes

    1997 - 1998 Conception de circuits touristiques en Amérique Latine pour le marché français
    Réservation de prestations
    Facturation

  • Colegio Sagrados Corazones, Arequipa (Pérou) - Professeur de français langue étrangère

    1994 - 1995 Enseignement du français langue étrangère à des élèves de primaire (nveaux CP, CE1 et CM2), collège Sagrados Corazones et Alliance Française

Formations

Réseau

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