Bénédicte GADEA

En résumé

Entreprises

• les rives d'allier - Gérante

  2015 - maintenant la grande aventure a commencé, nous gérons notre établissement de 22 chambres, dans une région magnifique.

• Hotel 2 étoiles, Nevers - Responsable accueil

  2008 - 2011 gestion front et back offices
  gestions des stocks
  suivi actif du contrôle qualité des chambres
  service des petits-déjeuners
  accueil téléphonique 24h/24, transfert sur mon téléphone perso
  recherche commerciale
  licenciée pour avoir demandé un congé parental à mi-temps après la naissance de ma fille

• Printania-Aida Marais - Réceptionniste

  1997 - 2007 back et front offices

• Hotel ibis - Serveuse principale de restaurant

  1996 - 1996 gérer le restaurant, buffet, et formation de stagiaires

• Restaurant Au Fin Gourmet, Pau, France - Serveuse en banquet

  1994 - 1996 travail de week-ends, pendant mes études, service de banquets dans les châteaux de Jurançon et Pau. restaurant classé au Gault et Millau

• Hotel victoria****, Kandersteg - SUISSE ALLEMANDE - Serveuse

  1993 - 1993 service des petits-déjeuners et service du soir au restaurant réservé à la clientèle de cet hôtel restaurant 4 étoiles en suisse Allemende

• Nicol's Bar restaurant, Palavas-les-Flots - Barmaid

  1990 - 1990 Barmaid, service au bar de plage, seule à mon poste. Fréquence clientèle : environ 100 personnes par jour

Formations

• CENTRE AFPA De Istres

  Istres 1996 - 1997 afpa
  
  Réceptionniste en hôtellerie - stages pro Hotel** Ibis Pau Lescar et Hotel**** West End Nice

• Université Pau - Pays De L'Adour

  Pau 1993 - 1995 anglais

• Université Lille 3 Charles De Gaulle

  Villeneuve D'Ascq 1992 - 1993 deug

Réseau

• Alain MESTRE

• Carole DOUDEAU

• David PAGNIER

• David BAUDOIN

• Frédérique BALLIN

• Gwenaël MARTIN