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Cooperl Arc Atlantique
- Assistante qualité
Lamballe
2017 - maintenant
>> ISO 9001 - Mise en œuvre d'un système de management de la qualité :
Réalisation d'audits internes; Suivi des processus et documents associés (création, mise à jour, recensement, communication).
> Gestion des remontées informations clients
Analyse des remontées d'informations; Planification, pilotage et animation des démarches de résolution de problème avec les équipes opérationnelles; Structuration des réponses à diffuser aux clients; Suivi des indicateurs de performance; Formation et sensibilisation du personnel aux enjeux de la qualité.
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LES CRAQUELINS DE SAINT-MALO
- Stagiaire qualité et R&D
2017 - 2017
Qualité:
> ISO 22000 - Mise en place d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires :
Création de l’HACCP de l’atelier pâtisserie gourmande, Préparation d'un audit de certification, Mise en place des procédures gestion de crise.
Recherche et Développement:
> Étude de faisabilité d’un changement de farine, aromatisation du craquelin, qualification process Étude bibliographique, Gestion de projet , optimisation des coûts, suivi de production, amélioration continue
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Laïta
- Stagiaire R&D
Brest Cedex 9
2016 - 2016
> Développement produit
Sourcing matières premières et fournisseurs, gestion des essais pilotes et industriels, veille concurrentielle
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E.Leclerc
- Stagiaire qualité
Ivry-sur-Seine
2015 - 2015
> Mise en place du système de traçabilité du pôle traiteur « Fait-maison »
Préparation du logiciel TRACELABO, gestion des retraits-rappels de produits, Création de procédures et enregistrements.
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COOPERL ARC ATLANTIQUE
- Stagiaire qualité
Lamballe
2014 - 2014
> Préparation de l’audit BRC
Audit hygiène interne, Correction des non-conformités, Mise à jour des procédures maintenance.
