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Flora CHEVRIER

LIMONEST

En résumé

Après l'obtention de mon baccalauréat Scientifique, j'ai intégré une classe préparatoire aux Grandes Ecoles dans le domaine de la Biologie, la Chimie, la Physique et les Sciences de la Terre. Au cours de cette formation j'ai pu affiner mon choix professionnel en l'orientant vers l'industrie agroalimentaire.

Admise à Agrocampus Ouest à Rennes, j'ai suivi une formation complète, tant sur l'aspect technologique que sur l'aspect économique de la filière agroalimentaire. Le programme d'étude, ainsi que mes différentes expériences professionnelles m'ont amenés à affiner mon orientation vers le domaine laitier, l'un des domaines les plus dynamiques du paysage agroalimentaire français.

Afin de terminer mes études et d'acquérir une nouvelle expérience professionnelle, je suis à la recherche d'un stage en industrie laitière, orienté vers la maîtrise du génie des procédés et la production.

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Publisher
Microsoft Outlook
Microsoft Excel
Adobe Photoshop

Entreprises

  • BLEDINA, GROUPE DANONE - Stagiaire Industrialisation

    LIMONEST 2016 - maintenant - Etude bibliographique sur les technologies de séchage de produits sensibles
    - Détermination de paramètres optimaux de séchage sur le logiciel SD²P
    - Participation aux activités d'augmentation de la capacité de séchage d'une installation (séquence de démarrage, caractérisation des produits...)
    - Instauration du pilotage de la tour à l'humidité relative de l'air de sortie
  • Biscuiterie Saint-Michel - Opérateur conditionnement

    2015 - 2015
  • Innolact (Espagne) - Stagiaire Recherche et Développement

    2014 - 2015 Etude bibilographique
    Conception et mise en place d’un nouveau système pilote d’essais R+D
    Développement de recettes de fromage type Burgos et analyses des produits
  • Biscuiterie Saint-Michel - Stagiaire Qualité

    2013 - 2014 Mise au point de normes d’humidité des biscuits au lendemain de production; révision du plan de contrôle du service Qualité et du système d’analyse sensorielle
    Contrôle qualité en usine : matières premières, emballages, produits finis, procédés, analyses
    Résultats: suivis des humidités des productions optimisés, optimisation des fréquences de contrôles matières
  • Croix-Rouge - Agent de service

    Paris 2011 - 2011

Formations

  • Agrocampus Ouest

    Rennes 2011 - maintenant Ingénieur agroalimentaire

    Spécialité Sciences et Transformations Laitières
  • LEGTA Le Fresne

    Angers 2010 - 2011 Classe préparatoire aux Grandes Ecoles
    Biologie, Chimie, Physique et Sciences de la Terre

Réseau

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