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Andréa LAMY

Lyon

En résumé

Mes compétences :
Persévérance
Détermination
Comptabilité
Programmation
Communication
Marketing
Analyse de données
Gestion de la qualité
Gestion de la production
Organisation
Statistique
R
Technologie Alimentaire
Microsoft Office
Microbiologie
Analyse sensorielle
Management
HACCP

Entreprises

  • Soladis - Ingénieure d'Etudes

    Lyon 2016 - maintenant Ingénieure d'Etudes en détachement client au sein de la Recherche & Innovation L'Oréal, département Calcul Scientifique.
  • LVMH - Stagiaire, assistante chargée d'études sensorielles et consommateurs

    Paris 2016 - 2016 Missions principales :
    - Participer à l'étude des effets perceptibles anti-gravité sur l'âge et les émotions perçus (développement d'une méthodologie adaptée, recrutement, élaboration des questionnaires, organisation des tests, traitement des résultats, présentation des résultats)
    - Etudier les descriptions produits disponibles sur les sites d'e-commerce (recrutement, élaboration de certains questionnaires, organisation des tests, traitement des résultats, présentation des résultats)

    Mission annexe :
    - Apporter mon soutien en statistique
  • Oriflame - Stagiaire Ori-Derm

    Fribourg 2014 - 2014 Missions principales :
    - Etudier le lien entre la perception de l'âge de femmes d'ethnicités différentes et les caractéristiques de leur peau dans le cadre du projet AGE REFLECT.
    - Former les employés à l'ACP : rédaction d'une instruction de travail et réalisation d'un cours accompagné d'exercices pratiques.
    - Comparer les logiciels R et Statistica concernant le test de Student et l'ACP.

    Missions annexes :
    - Modéliser le lien entre l'âge et des mesures locales de viscoélasticité de la peau réalisées à l'aide d'un cutomètre.
    - Saisie de données sensorielles, analyses de variance, tests de Student, ACP.
  • Biscuiterie Jeannette - Stagiaire - service Qualité

    2013 - 2013 Mission principale : Mise en oeuvre de la démarche HACCP sur la ligne "biscuits"
    - Mise en place des bonnes pratiques d'hygiène ou programmes prérequis
    - Rédaction de la procédure générale
    - Étapes initiales
    - Analyse des dangers
    - Etablissement des mesures des PRPo et des CCP
    - Validation, vérification et documentation du système HACCP

    Mission annexe : Assistance
    - Mesures humidité, Aw, granulométrie
    - Gestion traçabilité
    - Gestion échantillothèque
    - Mise à jour enregistrements et instructions de travail
    - Suivi produits en vieillissement
    - Aide aux opératrices
  • Eversley Hotel, Ile de Wight, Angleterre - Serveuse

    2012 - 2012 - Pratique de l'Anglais

Formations

  • Université Rennes 2 Haute Bretagne

    Rennes 2015 - 2016 Master 2

    Compétences acquises :
    - Statistique approfondie (cf. ci-dessous)

    Disciplines abordées :
    - Modélisation
    - Analyse factorielle (ACP, ACM, AFM, données manquantes)
    - SAS
    - R avancé
    - Analyse de variance, covariance
    - Planification (par Marc Danzart)
    - Sensométrie avancée
    - Classification avancée
    - Statistique Bayésienne
    - VBA
    - Textuel

    Activités annexes :
    - Projet d'ingénieur
  • Agrocampus Ouest (Rennes)

    Rennes 2011 - 2016 Ingénieur Agroalimentaire spécialisation "Statistique Appliquée"

    Compétences acquises :
    - Organisation
    - Travail en groupe
    - Conduite de projet

    Disciplines abordées :
    - Scientifiques : Statistique, gestion de la qualité, génie des procédés, gestion de la production, ...
    - Economiques : Marketing, management, ...

    Activités annexes :
    - Association Isogone, concours de l'innovation agroalimentaire
    - "Le Repère du Chef", concept de paniers prêts à cuis
  • Lycée Malherbe

    Caen 2010 - 2011 Compétences acquises :
    - Persévérance
    - Détermination

    Disciplines abordées :
    - Mathématiques
    - Physique
    - Chimie
    - Informatique (Matlab)
    - Biologie et Géologie
    - Français et Philosophie
    - Anglais

    Activités annexes :
    - TIPE : Influence de l'apport énergétique sur le développement du ver de farine
  • Lycée Marie Curie

    Vire 2007 - 2010 Baccalauréat série scientifique (S), mention "Très bien"

    - TPE : Les effets psychotropes de la cigarette

Réseau

Annuaire des membres :