Mes compétences :
Asie
Luxe
Hôtellerie
Loisirs
Tourisme
Voyages
Entreprises
Hôtel Radisson Blu Nantes
- Assistant Chef de Réception
2012 - maintenant- Coordination des activités « Front Office » afin d’assurer un service de qualité optimale et de maximiser les bénéfices de l’hôtel
- Supervision et Management d’une équipe de 8 personnes (Réception, Conciergerie, Night Audit)
- Responsable de garde de l’hôtel en l’absence de l’équipe de direction
- En charge des procédures, des plannings, du recrutement
- Différents axes de travail: upsells, programme fidélité Club Carlson, budget
Hôtel Fouquet's Barrière
- Réceptionniste
Paris2010 - 2012- Accueil Clientèle
- Apprentissage du logiciel Opéra,
- Taches administratives (Enregistrement, Départs...),
- Prises de réservations,
- Gestion demandes et plaintes clients
Deloitte Touche Tohmatsu
- Stagiaire Consultant
Puteaux2008 - 2008Stage Chez Deloitte Conseil en Hôtels, Tourisme et Loisirs:
- Etude de marché et de faisabilité
- Conseil stratégique
- Evaluation de patrimoines immobiliers
- Gestion de l'observatoire hôtelier mensuel
Hotel Fouquet's Barrière
- Management Trainee
Paris2008 - 2010Apprentissage dans un Palace parisien:
- Réception: Accueil Clientèle, Apprentissage du logiciel Opéra, Taches administratives (Enregistrement, Départs), réservations.
- Service Butler (Majordome): Organisation des séjours clients, Gestion des demandes et plaintes clients, Coordination entre différents services de l'hôtel, Responsable d'une équipe de femmes/valets de chambre.
- Service Commercial: Relations Médias, Organisation de séminaires, Développement marketing.
Hotel Hilton Hanoi
- Stagiaire
2005 - 2006Stage dans l’industrie hôtelière:
- Marketing, Communication: (ouverture de restaurant, contact medias, publicité, promotion)
- Service commercial : (Ventes).
- Bars et restaurants, réception : (Contact Client, service, gestion des opérations quotidiennes d'un hôtel 4 étoiles).
