2015 - maintenantResponsable Technique:
- Responsabilité et entretien des appareils et instruments d'analyse
- Gestion des analyses et consommables en chromatographie (GC-FID, GC-MS, HPLC)
- Vérification de la cohérence des résultats et saisie avant validation
Responsable Développement:
- Développement d'axes de recherches pour des analyses fines ou complémentaires sur vins, liqueurs, spiritueux et autres produits analysés au laboratoire
- Développement de tout axe d'améliorations des systèmes d'analyses afin de répondre aux demandes nouvelles de la clientèle
Animateur Qualité:
- Veiller au respect du manuel Qualité du laboratoire
- Assistance du Responsable Qualité dans l'amélioration du Système Qualité
- Répondre aux engagements COFRAC
Eurofins Biosciences
- Qualiticien / Auditeur Qualité en hygiène alimentaire
2014 - 2015Réalisation d'audits hygiène et sécurité alimentaire (restauration collective, grande distribution, établissements pénitentiaires,...):
- Vérification du respect des procédures d'hygiène et sécurité
- Bienveillance aux applications et au respect des règles HACCP
- Mise en place et suivi d'actions correctives
- Conseils et sensibilisation des clients aux bonnes pratiques d'hygiène et sécurité
- Rédaction des rapports d'audits
- Réalisation de prélèvements alimentaires pour analyses microbiologiques
- Tenue, organisation et suivi d'un portefeuille clients
Centre Oenologique Aquitain
- Technicien d'analyses en oenologie
2013 - 2014Participation à la préparation d'un audit COFRAC * norme ISO 17025
- Définitions des besoins, plans d'actions correctives et préventives, calculs d'incertitudes, mise à jour des procédures et modes opératoires, maintenance des matériaux de mesures, métrologie, statistiques, 5S, GUM, analyses de risques,...
- Validation d'une méthode de dosage des phénols volatils dans les vins par SBSE / TD-GC-MS en vue d'une extension d'accréditation
Mise en place et développement d'une méthode de dosage des phtalates dans les boissons alcoolisées par SBSE / TD-GC-MS
Vérification et validation des LD / LQ de 36 molécules de pesticides (dont 18 accréditées COFRAC)
Participation à la démarche Qualité de l'entreprise
Maintenance de l'appareillage GC-MS : nettoyage de la source MS, changement de la colonne capillaire, ...
Analyses quotidiennes du laboratoire (vins et spiritueux)
UQAM
- Stagiaire de recherche en éco-toxicologie
Montréal2012 - 2012Etude de la bio-accumulation en intracellulaire du mercure par une algue
- Détermination de la densité cellulaire par spectrophotométrie
- Quantification intracellulaire du mercure par absorption atomique
- Etude de la cinétique de fluorescence par fluorimétrie
Alliance Healthcare France
- Stagiaire Qualité
Gennevilliers Cedex2011 - 2011Etude de la démarche Qualité dans une entreprise chargée de la répartition pharmaceutique et la distribution de produits de santé
- Vérification du respect des procédures d'hygiène et sécurité
- Apprentissage et suivi de la politique Qualité de l'entreprise