BOURGES
« La difficulté attire l’homme de caractère, car c’est en l’étreignant qu’il se réalise lui-même. »
Je participe à un projet où gestion d'entreprise et relations humaines sont au cœur des préoccupations quotidiennes. Crédible en gestion d'entreprise, transfert de compétences, maîtrise des outils ERP (CEGID, QUADRA, EBP, SAGE, AGIRIS, DIVALTO), une seule constante : progresser avec ma culture professionnelle attaché au terrain.
# Ancien Directeur d'agence CEGID SA à Lyon : Division CHR.
# Ancien Professeur à L'Institut Paul Bocuse.
# Ancien Créateur et associé dans le monde de la micro brasserie et des produits artisanaux régionaux.
- Brasserie Artisanale La crécelle: brasserie artisanale créateur.
- Les Ambassadeurs du Berry : GIE regroupant 5 associés artisans, ancien membre.
- Brasserie Artisanale Bos : dont je suis un des actionnaires.
# Compétences fortes: Organisation et structuration process, création et développement de structure commerciale, Achat-économat, Gestion comptable et administrative, Contrôle de gestion, Informatique et communication inter-logiciels, HACCP, Informatique, Hôtellerie et Restauration Haut de Gamme.
bolzan@me.com
Mes compétences :
Manager
Commercial
Comptabilité générale
Relation client
Reporting
Informatique de gestion
Distribution GMS
Agroalimentaire
Dessin architecture maison individuelle
Yield management
HACCP
Contrôle de gestion
Cegid
Approvisionnement et achats
Brasseur
Animation de formations
Google Sketchup
PGI
Quadratus GESCOM
AGIRIS Isaconnect Isanet 2018
