Benoit DUC

En résumé

Entreprises

• LEROY MERLIN - Chef de Secteur

  Lezennes 2011 - maintenant De oct 2011 à nov 2012: Chef de secteur Monde outillage et quincaillerie
  7 personnes CA 7M/an
  
  De Déc 2012 à Fév 2018 à : chef de secteur bâti (construction) - Responsable service Livraison
  6 personnes. CA 4M/an
  
  Depuis Fév 2018 : Chef de Secteur Bati/Jardin: 17 personnes en saison basse (21 personnes en saison haute) CA 13M/an
  

• Auchan - Manager Opérationnel

  Villeneuve-d'Ascq 2001 - 2011 Auchan: Société de grande Distribution de produits alimentaires et non alimentaires.
  
  MANAGEMENT
  · Recrutement, intégration, formation des employés.
  · Maître d’apprentissage de BTS par alternance. Parrain-Formateur des nouveaux cadres de la société.
  · Planification et répartition des charges de travail.
  · Suivi individuel et collectif (évaluation, besoin en formation…).
  · Motivation des équipes.
  
  GESTION
  · Gestion et planification des achats et des approvisionnements en alimentaire et non-alimentaire.
  · Pilotage du compte d’exploitation en analysant quotidiennement ses leviers et prise de mesures correctives.
  · Fixation des objectifs de gestion et commerciaux du rayon dans le respect des orientations du magasin.
  
  COMMERCE
  · Construction du plan de commerce (promotions, animations, opération nationale, régionale et locale…).
  · Maintien de la qualité du linéaire (balisage, présentation, propreté, respect des normes d’hygiène et réglementaires, remplissage).
  · Informer et conseiller la clientèle, régler les litiges.
  · Étude de marché pour une rénovation de rayon (besoins des clients, stratégie commerciale, Étude de rentabilité)
  
  DETAILS:
  Depuis Sept 2008: Responsable du rayon fruits&Légumes: (rhone-69)Centre de profit de 7,9M € en 2010. Pilote Régional pour la mise en place de la nouvelle politique commerciale.
  -Réussites: formation et accompagnement des équipes vers le nouveau parti Pris d'enseigne. Pilote et formation des autres magasins régionaux.
  
  2007-2008: Responsable du rayon non-alimentaire Auto-Bricolage: (rhone-69)
  Centre de profit de 2.9M € en 2007
  -Réussites : CA +1% vs Société –4%, Amélioration rentabilité +5%
  
  2004-2007 Responsable du rayon Charcuterie - Traiteur – Fromage Coupe (vente assistée) : (loire-42).
  -Équipe de 18 personnes. Centres de profit de 4.5 M € en 2005. 1er Société en CA sur Noël et Jour de l’an.
  -Réussites : Réorganisation des Rayons, Mise en place de tableaux de bord pour la production en Frais Emballé, Mise en place d’une codification unitaire pour le suivi des ventes au produit, Amélioration de rentabilité (+7%).
  
  
  2001-2003 Responsable du rayon Charcuterie - Traiteur Libre Service : Cergy-Pontoise (95).
  -Équipe de 7 personnes. Centres de profit de 7,3 M € en 2003.
  -Réussites : Forte diminution des démarques (entre –20 et –30%).Augmentation de la rentabilité du rayon (+10%).

• LAFARGE CIMENTS - Opérateur de laboratoire.

  1998 - 1998 Contrôle qualité des matières premières et des ciments (chimie, physique, mécanique) - Révision des procédures de laboratoire en vue d'une certification ISO 9002 - Formation du personnel au contrôle qualité.

Formations

• ENESAD: Etablissement National D'Enseignement Superieur Agronomique De Dijon ENESAD (Dijon)

  Dijon 1999 - 2001 Economie des Entreprises

• UQAM (Montréal)

  Montréal 1996 - 1997 Environnement
  
  Option: Écotoxicologie, Chimie et Impact de l'homme sur l'environnement.

• Université Grenoble 1 Joseph Fourier

  Grenoble 1993 - 1996 Environnement

Réseau

• Cecile SMITH

• Clara DREME

• Denis MADAIRE

• Franck JURDIC

• Linan CASASSA

• Ludovic D'HOOGHE

• Mouton JEAN-CHARLES

• Nicolas DUC