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Gilles TROTTEREAU

PARIS

En résumé

Mon expérience de la distribution (dont 17 ans d'Auchan), des Coopératives agricoles et de l'industrie Agro-alimentaire m’a permis d’avoir une vision très large des modes de commercialisation, d’anticiper les nouvelles tendances de consommation et les nouveaux circuits de distribution.

Mes compétences :
Leadership
Entrepreneuriat
Gestion centre profits
Pilotage d'entreprise
Consolidation
Business development
Management
Analyse stratégique
Conduite de projet

Entreprises

  • Groupe Beauvallet - Achats/Sourcing (France et International)

    2017 - maintenant Achats/Sourcing en viandes de boucherie

  • Groupe ADVITAM (ex UNEAL) - Conduite de Projet - Concept terroir- SA Vertdis- Gamm Vert.

    2014 - 2015

  • Création d' entreprise - Gérant - Directeur

    2009 - 2014

  • Les 5 Fermes- Les Galeries Gourmandes (Palais des Congrés-Paris) AUCHAN (affilié) - Directeur de concept

    2008 - 2009

  • Auchan - Direction d' Hypermarché

    Villeneuve-d'Ascq 2006 - 2008

  • Auchan - Chef de Projet Régional - Approvisionnement Produits Frais - Région IDF

    Villeneuve-d'Ascq 2003 - 2006

  • Auchan -  Chef de Secteur Produits Frais (Cergy-Pontoise)

    Villeneuve-d'Ascq 2000 - 2003

  • Auchan - Chef de Rayon ( Auchan IDF)

    Villeneuve-d'Ascq 1993 - 2000

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