Origny-Sainte-Benoite1989 - 2008Pendant 19 ans, succésssivement responsable de 4 secteurs géograhiques différents dont les missions sont le référencement de 5 familles produits
et l'accroissement du chiffre d'affaires des spécialités sucrières.
Pour cela il faut dynamiser les ventes notamment pendant les promotions
et les mises en avant qui suivent, mais aussi par une bonne gestion des commandes si nécéssaire et enfin par la mise en place de plans types définis par l'entreprise:il faut donc proposer aux clients les meilleurs conditionnements. En plus de ces actions il faut être à l'affut pour améliorer , la localisation et la taille des rayons et l'implantation des produits par famille. Ainsi ces négociations permettent de diminuer les ruptures et d'orienter au maximum le choix des consommateurs vers nos produits.
Les ventes de spécialités ont progréssé en moyenne de 5% par an et les
DN atteignent 90%. Les performances des promotions chandeleur et sur les sucres de canne ont permis à la marque Beghin Say d'être leader sur ces segments. Les référencements durables de spécialités ont permis l'accrois
sement des marges du rayon. la part en rayon des spécialités s'est accrue
de 15 à 20%.
